غالبًا ما يكون الموز فاكهة محببة للصغار والكبار الا انه ربما يسبب بعض المشاكل لفئة من الأشخاص، فمن هم الممنوعون من تناول الموز ولماذا؟

في حين يعتبر الموز من الفواكه المغذية والمفيدة للصحة، نظرًا لقدرته على مد الجسم بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها. ومع ذلك، هناك بعض الاشخاص الذين لا يمكنهم تناول الموز لاعتبارات مرضية تعرفوا على كل التفاصيل فيما يلي.

أشخاص ممنوعون من تناول الموز

توقفوا عن تناول الموز فهو قد يكون ضارًا لصحتكم إذا كنتم من هؤلاء الأشخاص:

1- الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي

كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة تاتيانا رازوموفسكايا أن تناول الموز قد يشكل خطورة لمن يعاني من مشاكل صحية في الجهاز الهضمي.

كما أشارت الى أن تناول الموز مفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة لأنه يقلل من حموضتها والشعور بالحرقة. ولكن في حال إلإصابة بأمراض معوية فمن الأفضل الامتناع عن تناوله.

كذلك وفقًا للخبيرة، يحتوي الموز الأخضر غير الناضج، نسبة عالية من الصوديوم مما يجعله مادة مدرة للبول.
وفي هذا الاطار، تقول رازوموفسكايا ان الموز الناضج له تأثير ملين. لذلك في حال اضطراب الأمعاء أو في فترة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي يصبح الموز ضارًا، ويمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات. وهنا اليكم طريقة لتسريع نضج الموز بـ5 دقائق فقط!

2- الذين يعانون من حساسية الموز

كذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس تجنب الموز نهائيًا، لأنه يحفز الجهاز المناعي لديهم على إنتاج مادة الهيستامين، التي تؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة على الجسم.

ولكن في سياق متصل هل تعلمون ان حساسية الموز  ترتبط بحساسية اللاتكس، لأن البروتينات الموجودة في الثمار تشبه إلى حدٍ كبير بعض البروتينات الموجودة في أشجار المطاطا التي تنتج مادة اللاتكس، بحسب بعض الدراسات.

بالتالي نطلعكم على عوامل عدة تزيد من فرص الإصابة بحساسية الموز، وهي:

• حساسية المكسرات: بحيث يعاني الأطفال المصابون بها من الحساسية تجاه الموز.
• العيوب الخلقية: فإذا خضع الأطفال المصابون بها لعمليات جراحية، باستخدام معدات طبية تحتوي مادة اللاتكس، فمن المرجح أن يعانون عند الكبر من حساسية الموز.
• عمال المزارع: بسبب ارتدائهم للقفزات المطاطية المصنوعة من مادة اللاتكس.
• الأشخاص الذين يعملون في صناعة اللاتكس.

3- الذين يعانون من مرض الصداع النصفي

في حين انه من الأفضل لمرضى الصداع النصفي التوقف عن تناول الموز بشكل نهائي، لاحتوائه التيرامين، وهي مادة تثير نوبات الألم لديهم. وفي هذا السياق نطلعكم على بعض الأطعمة الأخرى التي عليكم تجنبها في حال كنتم تعانون من الصداع النصفي.

4- الذين يعانون من مشاكل في الكلى

علاوة على ذلك إذا كنتم تعانون من مرض يصيب الكلى، إذًا فأنتم تواجهون صعوبة كبيرة في تصريف البوتاسيوم خارج الجسم، مما يسبب الإصابة بفرط بوتاسيوم الدم. لذلك ينصح بالابتعاد عن الموز في هذه الحالة لتفادي الأضرار المحتملة. وفي سياق متصل نطلعكم على أفضل أنواع الأطعمة الملائمة لمريض الكلى.

5- الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم

بالاضافة الى ذلك يتداخل الموز مع فعالية بعض الأدوية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم، مثل مدرات البول وحاصرات بيتا ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، لاحتوائه مستويات عالية من معدن البوتاسيوم. لذلك ينصح بالابتعاد عن تناوله في حال كنتم تعانون من مشكلة ارتفاع ضغط الدم.

فوائد الموز الصحية

بعيدًا عن المخاطر التي يمكن ان يسببها الموز في بعض الأحيان، الا انه يعد من الفواكه الصحية اذا تم تناوله باعتدال أو اذا كنتم لا تعانون من اي مرض من الأمراض المذكورة أعلاه. لذا نقدم لكم أبرز الفوائد الصحية لهذا النوع من الفواكه:

• تحسين مستويات السكر في الدم
• الحفاظ على صحة القلب
• تعزيز الذاكرة والمزاج
• الوقاية من مرض السرطان
• تقليل الالتهابات
• المساعدة على النوم

فوائد الموز للرجيم

لا يسبب الموز زيادة في الوزن في حال تم تناوله باعتدال، وبالتالي فمن الممكن إضافته كوجبة خفيفة للنظام الغذائي للأفراد الذين يريدون إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه ضمن المعدلات الطبيعية. اذا ان الموز يعتبر من الأطعمة:

• قليلة السعرات الحرارية نسبيًا
• ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، وبالتالي لن يتسبب تناوله بزيادة مستويات سكر الجلوكوز في الدم
• الغنية بالألياف الغذائية والنشا المقاوم مما يعزز تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع لفترات زمنية أطول
  

أشهى الوصفات بالموز

إذا كنتم من عشاق الموز وكان هذا النوع من الفواكه لا يسبب لكم اي مشاكل صحية، اليكم فيما يلي أشهى الوصفات حضروها بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل مطبخ:

تارت الموز

---

كيكة الموز

---

ايس كريم بالموز