تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على عدد السعرات الحرارية في البامية وخطوات بسيطة لتحضيرها وتقديمها على سفرتكم الغنية والشهية.

البامية هي نبات يتم زراعته لثماره الخضراء التي تحتوي بذور صالحة للأكل. يصل طول النبات إلى مترين، وتكون الأوراق عريضة وتضم من 5 إلى 7 فصوص. تحتوي البامية العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمغنيز. وهي تعتبر مفيدة بشكل خاص للأمعاء، حيث أنها تحتوي الألياف وتساعد في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، حضروا البامية بالزيت وقدموها لأحبائكم.

السعرات الحرارية

البامية من الخضراوات التي يتم تجاهلها لكنها لذيذة، وقد تختلف عدد السعرات الحرارية في البامية بحسب حجم الحصة وطريقة التحضير. بالتالي عدد السعرات الحرارية في البامية يتراوح بين 18 إلى 37 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وذلك حسب نوع البامية وطريقة التحضير. وفيما يلي بعض الأمثلة:

• يحتوي نصف كوب من البامية الطازجة أو المطبوخة 18 سعرة حرارية.
• يحتوي نصف كوب من البامية المجمدة المطبوخة 26 سعرة حرارية.
• تحتوي ثمانية قرون من البامية التي تزن حوالي 95 غرام 31 سعرة حرارية.
• يحتوي 500 غرام من البامية الطازجة 37.2 سعرة حرارية.

فوائد البامية

تمد البامية الجسم بفوائد عديدة ومنها:

• محاربة السكري: تحتوي البامية مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
• تعزيز صحة العظام: تحتوي البامية فيتامين ك الذي يساعد في تقوية العظام وتحسين صحتها.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي البامية الكثير من الألياف التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
• حماية العين: تحتوي البامية فيتامين أ الذي يساعد في تحسين صحة العين وتحسين النظر.
• دعم صحة الجهاز التنفسي: تحتوي البامية مركبات تساعد في تنظيف الرئتين وتحسين صحتهما.
• تحسين صحة الجلد: تحتوي البامية فيتامين ج الذي يساعد في تحسين صحة الجلد وتحسين مظهره.
• تقوية الشعر: تحتوي البامية الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين صحة الشعر وتحسين مظهره

طريقة عمل البامية سادة

حضروا البامية بخطوات بسيطة ومكونات سهلة وقدموها لأحبائكم.