تعرفوا على أنواع الشاي التركي وحضروه بخطوات بسيطة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أنواع الشاي التركي وحضروه بخطوات بسيطة وقدموه لأحبائكم إلى حانب الكيك الشهي.

الشاي التركي هو جزء أساسي من الثقافة التركية ويتميز بطريقة تحضيره الفريدة ونكهته الرائعة. في هذا المقال، سنتعرف على أنواع الشاي التركي المختلفة وكيفية تحضيره بأسهل طرق.

أنواع الشاي التركي

تشتهر تركيا بإنتاج العديد من أنواع الشاي المفيدة للمعدة، ومن بين أفضل الماركات المتوفرة في السوق:

• شاي كور (Çaykur)
• شاي دوغوش (Doğuş)
• شاي بيتا (Beta Tea)
• شاي دوغادان (Doğadan)
• شاي حافظ مصطفى (Hafız Mustafa)

المكونات والأدوات المطلوبة

لتحضير الشاي التركي، سنحتاج إلى بعض المكونات والأدوات:

• شاي ورق تركي
• إبريق الشاي التركي (سماور)
• كؤوس الشاي التركي
• ماء

خطوات تحضير الشاي التركي

اتبعوا الخطوات التالية لتحضير الشاي التركي:

• املأوا الأبريق السفلي من السماور بالماء وضعوه على النار حتى يغلي.
• ضعوا ملعقتين من أوراق الشاي التركي في الأبريق العلوي من السماور. يمكنكم غسل أوراق الشاي أولاً ثم تصفية الماء عنها قبل وضعها في الأبريق إذا رغبت في ذلك.
• ضعوا الأبريق العلوي فوق الأبريق السفلي واتركوهما معًا لمدة 10 دقائق حتى يتم تحضير الشاي.
• لتقديم الشاي، صبوا نصف كأس من الشاي المستخلص في الأبريق العلوي ونصف كأس آخر من الماء المغلي في الأبريق السفلي. يمكنكم زيادة كمية الشاي أو الماء حسب رغبتكم في تحديد قوة الشاي.
• أضيفوا السكر حسب الرغبة واستمتعوا بالشاي التركي اللذيذ.

نأمل أن تكونوا قد استفدتم من هذا المقال حول تحضير الشاي التركي وأنواعه المختلفة، استمتعوا بتجربة تحضيره وشاركوه مع عائلتكم وأصدقائكم.