تعرفوا على أفضل أنواع العسل في العالم وما علاقة اليمن به؟

تعرفوا على افضل انواع العسل في العالم وما علاقة اليمن به؟ فهناك أنواع عديدة متوفرة تختلف تبعا لنوع الرحيق المستخدم.

ias

لذلك استخدم العسل على مرّ العصور في علاج عدّة أمراض لغناه بمضادات الالتهابات، لكن جودة العسل في الشفاء تعتمد على تأثيره ونوعه.

ما هي افضل انواع العسل الطبيعي؟

فوائد العسل الابيض تختلف طبقًا لعدّة عوامل منها نوع النحل المسؤول عن صنع العسل، نوعية التربة، الأزهار، أدوات إنتاجه، بالتالي لا يمكن حصر جميع الأنواع.

لذلك سنقدّم لكم مجموعة من أفضل أنواع العسل المنتجة حول العالم:

العسل وأنواعه
العسل وأنواعه

عسل الطلح

يقوم النحل بإنتاجه من رحيق أزهار العنقد السنطي أو أزهار الطلح.

كما يحتوي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ومزيج قوي من العناصر الغذائية القيمة.

لذلك يتميّز عسل الطلح بتركيبته القوية التي جعلته واحداً من أفضل أنواع العسل حول العالم لكثرة فوائده العلاجية، فهل العسل يتعارض مع الادوية؟

تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من العسل لا تتمّ معالجته ويُستخدم مباشرة فور استخراجه من قفير النحل.

العسل الملكي

العسل الملكي مادة طبيعية تفرزها غدد معينة داخل الحلق لدى النحلة.

لذلك يتمّ استخدامه بشكل أساسي لإطعام يرقة النحلة التي تمّ اختيارها لتكون ملكة النحل، بسب تحفيزه لنمو اليرقة.

هذا النوع من العسل هو المسؤول عن تعزيز الخصوبة لدى الملكة، لذلك يُعتبر خياراً جيداً للخصوبة عند البشر إضافة إلى فوائده الصحية العديدة الأخرى.

عسل السدر

ما أهم فوائد عسل السدر للجسم؟ من أجود أنواع العسل عالميًا وقد سمّي بهذا الاسم لاستخراج رحيقه من نبات السدر الأصلي.

ويمتلك مذاقاً إستثنائياً بالإضافة إلى لونه المائل إلى لون العنبر الذهبي.

لذلك يعد العسل اليمني من أجود أنواع العسل في العالم وأغلاها ثمناً.

وخاصة عسل السدر، نسبة إلى نبتة السدر التي تنمو في الأراضي البرية والصحراوية في جنوب شرق اليمن، بحسب موقع France 24 .

عسل المانوكا

ما الذي يجعل عسل المانوكا مميزًا؟ ولماذا سعره هو الأغلى دائمًا؟ من أنواع العسل النادرة جدًا حول العالم وأكثرها جودة وقيمة.

سمّي بهذا الاسم لاستخراجه من زهرة المانوكا داخل الغابات النيوزيلندية.

خالٍ من المواد الكيميائية ويتميّز بامتلاكه مجموعة من الخصائص المضادة لإلتهابات الجسم.

يتمّ انتاجه من قبل النحل الذي يتغذّى على أزهار شجرة المانوكا التي تنبت في جبال أستراليا ونيوزيلندا.

يحتوي تركيزات من مادة “ميثيل جليوكسال MGO” و”داي هيدروكسي اسيتون” التي تكسبه خواصه المعروفة.

من رحيق الزهور
من رحيق الزهور

عسل الأكاسيا

له خصائص مضادة للبكتيريا تعزّز من تثبيط نمو البكتيريا المسبّبة للأمراض.

كما يُعتمد عليه في إنتاج بعض المستحضرات التجميلية والدوائية بفاعلية كبيرة.

يستطيع مريض السكر تناوله دون الشعور بخوف تجاه مستويات السكر في الدمّ، ويسهّل حركة الأمعاء.

يمتلك عسل الأكاسيا مذاقًا حلوًا بالإضافة إلى نسبة عالية من الفركتوز، ويقوم النحل باستخراج رحيقه من شجرة الجراد أو زهرة العنقود السنطي، فضلًا عن تمتعه بلون فاتح.

في أيّ دولة يوجد أفضل عسل في العالم؟

عسل مانوكا الخام الأعلى والأقوى الحاصل على تصنيف (يو ام اف) من المناظر الطبيعية البرية في نيوزيلندا.

وتتمتع شركة عسل نيوزيلندا بسمعة دولية في تقديم أجود أنواع عسل مانوكا الطبيعي منذ عام 2006.

يُعتبر عسل السدر من أفضل أنواع العسل حيث يحتوي مواد غذائية غنيّة تعزز صحة الجهاز المناعي، إكتشفوا فوائد عسل الغابة السوداء.

كما يحتوي مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزيز قوة الجسم في مواجهة الأمراض.

ما هو أغلى عسل في العالم؟

يعد إلفيش أغلى عسل في العالم، وهو نوع نادر ومكلف، يتمّ إنتاجه في منطقة البحر المتوسط على ارتفاع 2500 متر فوق مستوى سطح البحر، بعيداً عن المساكن وأية مستعمرات نحل أخرى.

ويشتهر هذا العسل بنكهته الفريدة وسعره المرتفع وهو طعام شهي مرغوب كثيرًا لمحبّي الطعام والخبراء على حدٍّ سواء، ويُعرف أيضًا بإسم «أنقى عسل في العالم».

لماذا يعتبر العسل اليمني من الأفضل في العالم؟

أبرز أنواع العسل وأهم فوائده الصحية خصوصًا على الريق! يعتبر العسل اليمني من أفضل أنواع العسل في العالم، ويتميز بجودته العالية وفوائده الصحية العديدة.

وتشتهر عمران، الجوف، صعدة، دوعن… بإنتاج العسل منذ القدم، ويعود ذلك إلى عوامل عديدة منها: الطبيعة الخلابة ، والتي تتميز بتنوعها النباتي والحيواني، ممّا يوفر الغذاء المناسب للنحل.

كبار منتجي العسل في العالم 2022

أنتجت الصين أكثر من 461 ألف طن متري من العسل، أيّ أكثر من أربعة أمثال الكمية المنتجة في تركيا،وتعتبر ثاني أكبر منتج في ذلك العام.

واستكملت إيران والهند والأرجنتين قائمة أكبر خمسة منتجين في عام 2022، فما هي طريقة استخدام عسل المانوكا تعزيزاً لروتينكم الصحي اليومي؟

شهي وصحي
شهي وصحي

ما هو أفضل عسل للصحة؟

عندما يتعلّق الأمر باختيار العسل الأكثر صحة، يجب عليكم البحث عن العسل الخام. فالعسل الخام غير مبستر ولا يخضع لعملية الترشيح، وهي عملية قد تقلّل من قيمته الغذائية.

قد يصعب التحقيق من العسل الأصلي دون استشارة أحد المختصين في إنتاج العسل، وهناك عدة طرق للكشف عن العسل الأصلي، ومنها الآتي: 

  • اختبار الذوبان: يجب أن يذوب العسل الطبيعي بسرعة في الماء الدافئ ولا يترك أية رواسب. 
  • اختبار اللزوجة: يجب أن يكون العسل الطبيعي لزجًا وثقيلاً، بينما يكون العسل المخفف بالسكر خفيفًا وأقلّ لزوجة.


مواضيع ذات صلة

الفرق بين عين الجمل والبيكان بالتفصيل وطرق استخدامهما

السعرات الحرارية في ورق العنب بالرز: هل يؤثر على نظامكم الغذائي؟

كيف نستفيد من بقايا العجين لتحضير أطباق جديدة: أفكار مبتكرة لإعادة التدوير في المطبخ

تجربتي مع الطهي بدون ملح: كيف أضفت نكهة للأطباق بدون فقدان الطعم؟

حضروا عجينة البيتزا على طريقة سيرين عبد النور واكتشفوا مكوّنها السري لنكهة مثالية

دراسة توضح حقائق مذهلة قد تجهلونها عن الخس الذهبي

أفكار أكلات صحية سهلة وسريعة لا يمكن عدم إتقانها

أطعمة عليكم تجنبها عند المعاناة من آلام الظهر

خبراء تغذية يوضحون إيجابيات تناول الزبادي يوميًا

مدة صلاحية ورق العنب المطبوخ خارج الثلاجة هل يدوم لأكثر من يوم؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية