مكوّن غذائي بسيط متوفر في كل بيت يساهم في الوقاية من السرطان
نشر في 30.10.2023
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أشهر أنواع الشوكولاتة وأسمائها بالصور واحرصوا على تناولها بانتظام للتمتع بطعمها المميز.
تحتوي الشوكولاتة الكاكاو الذي يوفر العديد من الفوائد الصحّية، ويُعدّ تناوله بشكله الخام صحيًا أكثر من الشوكولاتة المصنّعة، إلّا أنّ الكثير من الأشخاص قد لا يتحملون مذاقه المرّ، حضروا ألذ بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاتة اللذيذة.
نقدم لكم فيما يلي أبرز أنواع الشوكولاتة:
اكتشف هذا النوع عام 2009، وهو يصنّع من حبوب الشوكولاتة التي تُنتج من شجرة الكاكاو، إلا أنها تكون وردية اللون طبيعيًا.
تتكوّن هذه الشوكولاتة من زبدة الكاكاو، السكر، منتجات الحليب، خلاصة الفانيلا ومادة دهنية تعرف بالليسيثين ولا تحتوي جوامد الشوكولاتة لذا لا تُعدّ في الحقيقة نوعًا من أنواع الشوكولاتة.
تُعرف الشوكولاتة السوداء بأنّها من أنواع الشوكولاتة التي لا يُضاف لها جوامد الحليب، وتتكوّن بشكل أساسي من السكر، حبوب الكاكاو ومستحلب ليسيثين الصويا الذي يُحافظ على ملمسها ونكهتها.
إليكم طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالشوكولاتة الخام، هذا النوع الذي يعتبر من أفضل الأنواع التي تحافظ على مُضادات الأكسدة، العناصر الغذائية والإنزيمات ذلك أنه لا يُسخّن الحليب أبدًا لدرجة تزيد عن 45° عند تحضيرها.
شوكولاتة كيت كات
يعتبر هذا الصنف من أصناف الشوكولاتة المشهورة للغاية وهو مصنوع من بسكويت ويفر المغطى بطبقة من الشوكولاتة وهو يتكون من ثلاثة أصابع، حضروا كيكة الشوكولاتة بالكيت كات وقدموها لأحبائكم.
شوكولاتة باتشي
أسس شركة شوكولاتة باتشي اللبناني نزار شقير وله أكثر من 140 متجرًا في أكثر من 35 دولة حول العالم.
شوكولاتة كادبوري
تعتبر هذه الشركة بريطانية وتنتج مجموعة متنوعة من الحلويات أما مقرها الرئيسي فهو في لندن.
شوكولاتة فيريرو روشيه
تعتبر من أصناف الشوكولاتة الإيطالية وقد تم إنتاجها لأول مرة عام 1981 من قبل شركة فيريرو الإيطالية، بالتالي هي تعد من بين أفضل أنواع الشوكولاتة.