العسل أو دبس التمر؟ اكتشفوا أيهما يناسب احتياجاتكم الصحية
نشر في 03.02.2025
يمكننا من الآن فصاعدًا الاستغناء عن الخل والمنظفات، لذلك سنقدم لكم مكون رخيص هو الحل لتنظيف المقلاة الهوائية وجعلها خالية من الدهون!
الليمون من العناصر الأساسية في المطبخ نظرًا لتعدد استخداماته، فهو يضفي حموضة على الأطباق الحلوة والمالحة. كما أن الليمون ليس مجرد إضافة منعشة لمشروباتنا المفضلة أو نكهة منعشة لأطباقنا؛ فهو أيضًا يعتبر عامل تنظيف قوي للعديد من الأمور. وإليكم حيلة كيس الشاي لتنظيف المقلاة الهوائية بأسهل طريقة طبيعية ممكنة.
من يملك مقلاة هوائية في منزله يعرف فوائدها جيدًا، ومن هذه الفوائد، بالإضافة إلى كل ما فيها من فائدة عملية، الاستمتاع بأطعمة تحتوي دهون أقل.
تتركز المشكلة في نظافة هذا الجهاز، وهذا الجزء هو مصدر قلق للكثير من الأشخاص، الذين يبحثون عن طرق تسهل تنظيف المقلاة الهوائية دون أن تستغرق الكثير من الوقت.
الخبر السار هو أن هناك حيلة مضمونة لإزالة كل الدهون المتراكمة وجعل المقلاة خالية من العيوب، وذلك باستخدام مكون موجود في الثلاجة ورخيص الثمن.
إذا لم نجرب استخدام الليمون لتنظيف معداتنا بالكامل، فعلينا أن نعلم أنه يتمتع بخصائص رائعة لإزالة الأوساخ من المقلاة الهوائية، حيث أننا لن نحتاج حتى إلى اللجوء إلى صودا الخبز التي يستخدمها كثير من الأشخاص على نطاق واسع، أو المنظفات أو الخل.
أولًا، علينا البدء بفصل المقلاة عن التيار الكهربائي، فهذا ضروري لتجنب وقوع حادث منزلي. ثم علينا اتباع الخطوات لتنظيف المقلاة الهوائية بفعالية.
البخار الناتج عن الخليط داخل الجهاز يساعد على تليين الأوساخ والشحوم المتراكمة. وبعد 30 دقيقة، وبعد إطفاء المقلاة، ما علينا سوى إزالة الصينية وإنهاء التنظيف باستخدام إسفنجة. ثم نتركها لتجف على الفور.
إذا كنا نرغب في تحسين النتائج، فعلينا استخدام الماء الدافئ بدلًا من الماء البارد، بهذه الطريقة، لا يستغرق البخار وقتًا طويلاً ليتكون داخل المقلاة. كما يجب أن تكون الإسفنجة المستخدمة لتطهير المقلاة جديدة. وفي النهاية، سيكون جهازنا مثاليًا ولا تزال رائحته رائعة.
يقول الخبراء أن بعض خصائص الليمون، مثل حمض الستريك الموجود في الفاكهة، لها القدرة على إذابة الدهون. وبالتالي، فهو يعمل كنوع من مضاد الشحوم، ويساعد في التنظيف، دون أن يترك أي أثر للأوساخ. وإليكم كيفية تنظيف القلاية الهوائية بالطريقة الصحيحة بعشر دقائق فقط.
الليمون قادر على إزالة البقع
الكثير من الأشياء التي تترك بقعًا على الملابس، بما في ذلك القهوة وأحمر الشفاه والطلاء والعرق، هي أشياء حمضية. ولأن الشيء يذوب، فإن هذه البقع تحتاج إلى محلول حمضي قائم على الماء. وينطبق نفس المبدأ على الأسطح الملطخة بالطعام مثل ألواح التقطيع والأطباق والأوعية.
علاوةً على ذلك، يمكن لعصير الليمون أيضًا إزالة “البقع” القلوية مثل الترسبات الجيرية، وهي المادة البيضاء الطباشيرية التي تتراكم غالبًا على تركيبات المياه أو داخل الأحواض وأحواض الاستحمام، والصدأ. هنا، تتفاعل حمضية عصير الليمون مع الترسبات الجيرية (كربونات الكالسيوم) أو الصدأ (أكسيد الحديد) لتليين وإذابة الرواسب.
الليمون مضاد للبكتيريا
في الواقع، يعتبر الليمون بطبيعته مضاد قوي للبكتيريا. حيث تخلق حموضته بيئة معادية للعديد من أنواع البكتيريا، بما في ذلك تلك التي تسبب السالمونيلا والإشريكية القولونية. من المهم ملاحظة أن الليمون لا يؤثر على جميع مسببات الأمراض، كما أنه لا يقتلها بل يجعلها غير نشطة فقط.
الليمون عامل لتحييد الروائح
بعض أنواع الروائح الكريهة (مثل تلك الناتجة عن طهي الأسماك أو الخضروات المتعفنة في القمامة) قلوية، لذا فإن إضافة الحموضة تعمل على تحييد الروائح.
إذا كانت الرائحة تأتي من مكان واحد، مثل مطحنة القمامة، فكل ما علينا فعله هو إسقاط ليمونة مقطعة هناك، ثم طحنها لجعل الحوض ينضح برائحة الليمون المنعشة. إذا كانت الغرفة بأكملها كريهة الرائحة، فعلينا غلي قشور الليمون للحصول على تلك الأحماض العطرية لمكافحة الرائحة الكريهة في الهواء. نصيحة أخرى، يمكننا فرك ليمونة على أصابعنا بعد التعامل مع الثوم لمنع الرائحة النفاذة من البقاء. وإليكم دون فرك أو صابون: طريقة فعالة لتنظيف درج القلاية الهوائية !
من خلال اختيار الليمون كعامل تنظيف، فإننا لا نستخدم أداة طبيعية فحسب، بل نجني أيضًا العديد من الفوائد، مثل:
المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.