هل تعلمون أن شرب الكافيين يؤثر على الدماغ.. وما هي تأثيرات الانسحاب منه؟
نشر في 17.03.2025
هناك عادات معينة وخاصة في شهر رمضان المبارك ومن بين هذه التقاليد والعادات نجد المشروبات التقليدية التي لا تخلو أي مائدة رمضانية منها.
في ليالي رمضان، تتوارث الأجيال مشروبات تقليدية تحمل في مذاقها عبق التاريخ وروح الأصالة. فمع صوت الأذان وموائد الإفطار، تصبح هذه المشروبات أكثر من مجرد سوائل تروي العطش، بل هي رموز ثقافية تحكي قصصًا عن حضارات عريقة. إليكم طرق تقديم مشروبات رمضان بشكل فني.
تعتبر المشروبات الرمضانية جزء لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، حيث تحظى بشعبية كبيرة في مختلف الدول العربية. إليكم أشهر وأقدم هذه المشروبات التي لا تزال تحظى بظهورها المميز:
يعد شراب الخروب من أقدم المشروبات الرمضانية، إذ كان معروفًا لدى الفراعنة الذين استخدموه لتحلية مياه الشرب. ويتميز الخروب بطعمه الحلو الطبيعي وفوائده الصحية، حيث يساعد في ترطيب الجسم بعد يوم طويل من الصيام، وهو من المشروبات الأساسية على موائد الإفطار في مصر وبلاد الشام.
طريقة عمل عصير الخروب نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات والخطوات حتي تحضروه بانفسكم في المنزل مثل المحلات
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
يعود أصل شراب التمر الهندي إلى الهند، لكنه أصبح جزءًا لا يتجزأ من التقاليد الرمضانية في العالم العربي منذ مئات السنين. حيث كان الباعة الجائلون في القاهرة ودمشق ينادون عليه بعبارات تقليدية لجذب الصائمين المتلهفين لنكهته الحامضة المنعشة. كما يعتقد أن التمر الهندي وصل إلى المنطقة عبر التجار المسلمين، حيث انتشر بين مختلف الشعوب وأصبح من المشروبات المحببة في رمضان.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
قمر الدين هو واحد من أكثر المشروبات ارتباطًا بشهر رمضان، ويعود تاريخه إلى العصور الإسلامية المبكرة، حيث كان صنّاع الحلويات في دمشق يجففون المشمش لصنع رقائق تذاب لاحقًا في الماء لتصبح مشروبًا منعشًا. ويقال إن هذا المشروب ارتبط بالطبقة الحاكمة في العهد الأموي، حيث كان يعتبر من المشروبات الفاخرة التي تقدم في المناسبات الخاصة. واليوم، لا تخلو مائدة رمضانية من شراب قمر الدين بطعمه الغني وفوائده العديدة.
ان كنتم تنتظرون ضيوفاً وتودون عمل شراب قمر الدين اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مشروب قمر الدين باقل وقت ممكن جربوه الان!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
دقيقة
10 دقيقة
في المملكة العربية السعودية، وخصوصًا في مكة المكرمة والمدينة المنورة، يحظى مشروب السوبيا بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان. ويعتقد أن أصوله تعود إلى العصر العثماني، حيث كان يحضّر من الشعير أو الخبز المجفف الممزوج بالسكر والتوابل. وقد أصبح هذا المشروب من الطقوس الرمضانية التي تميز الحجاز، حيث تتنافس العائلات والمحال التجارية في إعداد أجود أنواع السوبيا بنكهاتها المتعددة.
اتبعوا خطوات طريقة عمل السوبيا الحجازية السهلة والسريعة مع أطيب طبخة. جهزوا هذا المشروب المميز بخطوات بسيطة لتشاركوه على سفرتكم.
يمكنكم تحضير السوبيا بطريقة صحية أكثر من خلال الاستغناء عن السكر والاكتفاء بالسكر الموجود في التمر.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
يقال إن الفراعنة كانوا أول من استخدم أزهار الكركديه لتحضير مشروب منعش يحمل فوائد طبية عديدة. وعلى مر العصور، انتشر شراب الكركديه في مختلف البلدان، وأصبح عنصرًا أساسيًا على مائدة الإفطار، حيث يعرف بقدرته على ترطيب الجسم وتخفيف الشعور بالعطش.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
بالإضافة إلى المشروبات الشهيرة، لكل بلد عربي مشروبه الرمضاني التقليدي، ففي العراق وبلاد الشام يشتهر شراب الزبيب، بينما يفضل المغاربة شاي النعناع المنعش، وفي السودان يحضر مشروب الحلو مر المصنوع من الذرة المخمرة.
رغم تغير العادات وتطور المشروبات الحديثة، إلا أن المشروبات الرمضانية التقليدية تظل جزءًا لا يتجزأ من هوية رمضان. فهي ليست مجرد وسائل لإطفاء العطش، بل تراث ثقافي يعكس أصالة الشعوب وتاريخها العريق، حيث تظل هذه النكهات شاهدة على قصص قديمة تتوارثها الأجيال جيلًا بعد جيل. إليكم أفكار لمشروبات رمضانية بنكهة الأعشاب.