تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!
نشر في 29.08.2023
تعرفوا معنا على بهارات المنسف في أبوظبي. المنسف طبق شهير في الأردن ويتميز بكونه يحضر لحم الضأن مع لبن الجميد والخبز أو الأرز. يعتبر المنسف جزءاً هاماً من الثقافة الإماراتية والأردنية ويتم تناوله في المناسبات الخاصة والاحتفالات.
يعتبر المنسف الطبق الوطني للأردن ويتم تناوله في منطقة بلاد الشام بشكل عام، وقد توسعت شهرته لتشمل كلّ الدول العربية. تتميز طريقة المنسف الأردني بكونه طبق احتفالي يقدم في المناسبات الخاصة مثل الأعراس والتخرّج والأعياد.
تتكون بهارات المنسف الرئيسية من مجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب. من بين المكونات الشائعة في بهارات المنسف الهيل والكمون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تشمل مكونات أخرى مثل الفلفل الأسود، الدارسين (القرفة)، الكزبرة، الزنجبيل، الفلفل الأحمر، الكركم، توابل الكاري، الليمون الأسود، الخولنجان (نبات العرق السوس)، والقرنفل. يمكن استخدام هذه التوابل لطريقة عمل منسف اللحم التقليدي وتحسين نكهته ومذاقه.
يمكن العثور على مزيد من المكونات في مصدر آخر يشمل الكزبرة، البقدونس، عريف الديك، الزعتر البري الفارسي، كزبرة جوية، بابونج، نعنع سيل، ونعنع عادي.
يمكن شراء بهارات المنسف من الأسواق والمتاجر المحلية في أبوظبي والإمارات العربية المتحدة. ويمكن العثور على بعض الخيارات عبر الإنترنت مثل موقع لولو هايبر ماركت.
يمكنكم تحضير طريقة المنسف الأردني الأصلي في المنزل باستخدام بهارات المنسف المشتراة من أبوظبي. تتضمن المكونات الأساسية لوصفة المنسف اللحم، الأرز، اللبن الزبادي، الكركم، وبهارات المنسف كما يمكنكم اتباع وصفة مفصّلة لتحضير المنسف والاستمتاع به مع عائلتكم وأصدقائكم.
على الرغم من أنَّ المنسف هو طبق أردني تقليدي، إلاّ أنّه يمكن العثور عليه في مطاعم تقدّم المنسف في أبوظبي. يمكنكم زيارة المطاعم المحلية وطلب المنسف لتجربة هذا الطبق الشهي والمميز.
يمكنكم تحضير المنسف في المنزل باستخدام المكونات المتوفرة وبهارات المنسف المشتراة من أبوظبي. تجربة تحضير المنسف في المنزل ستمنحكم فرصة لتعلّم المزيد عن الثقافة الإماراتية والأردنية والاستمتاع بوجبة لذيذة ومغذية.