تعرفوا على بديل نسكافيه نستله وطرق تحضيره مثل المحلات المتخصصة من خلال وصفات موقعنا المميزة التي سترضي جميع الأذواق.

نسكافيه هي ماركة قهوة من صنع شركة نستله، يأتي بالعديد من الأشكال والأنواع المختلفة لإرضاء أكبر عدد من الزبائن،جربوا أنواع قهوة اسبريسو: خلطات لذيذة لم تجربوها سابقاً.

تعرفوا على بديل نسكافيه من نستله

إليكم أفضل نوع نسكافيه للرجيم ينسف الدهون. ومن ضمن منتجات القهوة سريعة التحضير التي تنافس نسكافيه بجودتها العالية هي منتجات سعودية الصنع، ونذكر منها ما يلي:

نسكافيه باجه 

باجة هي صناعة سعودية, تتوفر لديها جميع منتجات القهوة المتنوعة من: 

• قهوة سريعة التحضير ارابيكا
• قهوة سريعة التحضير روبوستا
• قهوة سريعة التحضير كلاسيكية
• قهوة سريعة التحضير ٣*١ اظرف
• قهوة لاتيه سريعة التحضير اظرف
• قهوة كابتشينو سريعة التحضير اظرف
• قهوة موكا سريعة التحضير اظرف
• قهوة عربية سريعة التحضير اظرف معتدلة ، بالهيل ، بالزعفران ، بالقرنفل.
• قهوة تركية فاخرة سادة أو بالهيل .

نسكافيه دافيدوف  

متوفرة بعدّة نكهات الإسبريسو والجولد والمنكه بالبهارات .

نسكافيه تشيبو جولد

قهوة سريعة التحضير فاخرة.

نسكافيه النخبة

من أجود أنواع القهوة سريعة التحضير.

تشيبو بلاك آند وايت 

قهوة مركزة سريعة التحضير .

وصفات تحضير النسكافيه في المنزل

يمكنكم تحضير النسكافيه في المنزل من خلال الوصفات التي سنقدمها لكم.

نسكافيه كراميل

طريقة عمل نسكافيه بالكريمة

وصفة نسكافيه جولد كابتشينو

نسكافيه قهوة مثلجة

طريقة عمل نسكافيه

ما هو المنتج بديل النسكافيه؟

علي كافية – AliCafe. أحد منتجات القهوة سريعة التحضير التي تنافس نسكافيه بجودتها العالية بخلاف أنه يتمّ تصنيعه في دولة مسلمة و هي ماليزيا.

ما هو النسكافيه؟

هو عبارة عن قهوة سريعة الذوبان، ويعدّ من المشروبات الساخنة المفضّلة لدى العديد من الناس حول العالم.

وهناك أنواع متعدّدة منه، فمن الممكن أن يقدّم على شكل ظرف جاهز فقط ما عليك إلّا أن تحلّه بالماء، ويمكن صنعه في المنزل.

ويمتاز على الجهتين بسهولة وسرعة التحضير، بالإضافة إلى سعره الاقتصادي؛ حيث يستطيع الناس من مختلف الطبقات شراءه.

ويمكن استخدامه في صنع أنواع متعددة من الحلويات مثل كيكة النسكافيه، ومن الممكن إضافة العديد من الإضافات مثل السكر والحليب، وغيرها الكثير.

ويتمّ تقديمه في أغلب الأحيان ساخناً، كما أن للنسكافيه العديد من الفوائد، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير النسكافيه بالحليب، بالإضافة إلى طريقة عمل رغوة بالنسكافيه.

تحضير النسكافيه بالحليب

طريقة التحضير:

• نخلط حليب البودرة والنسكافيه والماء الساخن مع بعضها
• ونرش على الوجه حبيبات من القهوة سريعة التحضير، ويقدّم وهو ساخن.

عمل رغوة النسكافيه

طريقة التحضير:

• نضع ملعقتين من النسكافيه في الخلاط الكهربائي، وملعقتين من السكر، ومن ثمّ نضيف ملعقة صغيرة من الماء، ونستمر بالخلط حتى يتغيّر لون الخليط، ويصبح مائلاً إلى البني الكريمي.
• لتحضير الحليب، نضع الحليب في غلاية صغيرة الحجم، ونضعه على درجة حرارة منخفضة، وقبل أن يصل الحليب لمرحلة الفوران بثوانٍ نرفعه عن النار.
• نضع الخليط الذي قمنا بإعداده سابقاً في كأس لائق للتقديم، ونضيف إليه الحليب وهو ساخن بشكلٍ تدريجي، ونحرّك الخليط جيداً، ومن ثمّ نزيّن النسكافية بقطع الشوكولاتة المبشورة.

بعض النصائح

• يمكنكم استخدام الخالي من الكافيين وذلك لتجنّب الآثار السلبية للكافيين وأبرزها الأرق ليلاً.
• إستعمال النسكافيه من نوع الحبيبات السميكة لأنّ النسكافيه البودرة لا يصلح لهذه الوصفات.
• زيادة نسبة النسكافيه والسكر إذا كنتم تريدون تحضير كمية أكبر لمجموعة من الأشخاص إضافة إلى ضعف كمية المياه الساخنة.

• إضافة حبيبات النسكافيه إلى أعلى كوب النسكافيه، بدلاً من استخدام الشوكولاتة، في حال كنتم تحبون طعم النسكافيه أكثر من طعم الشوكولاتة، وسيصبح طعمه رائعاً، ورائحته طيبة.
• إضافة كمية أكبر من السكر، مع زيادة مدة الخلط على الخلاط الكهربائي، في حال كنتم تريدون رغوة أفضل وأكثر.

كيفية تحضير قهوة النسكافيه؟

لتحضير مشروب النسكافيه الباردة إتبعوا الخطوات التالية:

• نصب 200 مل من ماء بارد في الكأس. 
• نضيف ملعقتين صغيرتين من قهوة نسكافيه سريعة الذوبان المفضّلة لديكم إلى الماء.
• نضيف الخلطة إلى كوب مليء بالثلج حسب الرغبة ونحرّك جيداً.
• إستمتعوا بهذه التحفة الفنية.
• أضيفوا السكر أو القطر إلى المزيج حسب الرغبة.
• أضيفوا 50 مل حليب، من منتجات الألبان أو بديل ألبان.

ما مكونات النسكافية؟

القهوة: من حبوب البن إلى الحبيبات

• التحميص: يتمّ تحميص حبوب البن ذات الخواص المطلوبة للحصول على نكهة نسكافيه وكثافتها وعبقها.
• الطحن: يتم بعد ذلك طحن حبوب البن المحمّصة بشكل مثالي لتصبح بودرة خشنة.
• الاستخلاص: يتمّ بعد ذلك تعريض بودرة القهوة الخشنة إلى عملية استخلاص لاستخراج النكهة والعبق واللون من القهوة.

أمّا المكونات في النسكافيه فهي:

• ماء
• مسحوق حليب البقر كامل الدسم
• سكر
• قهوة سريعة الذوبان
• نكهات القهوة الطبيعية المطابقة
• منظمات الحموضة (E500ii، E332ii)
• مسحوق الكاكاو
• ليسيثين الصويا
• مُحلي ستيفيا 0.0027%
• كريمة القهوة: {شراب الجلوكوز، زيت نباتي مهدرج (نواة النخيل)، كازينات الصوديوم (بروتين الحليب)، منظمات الحموضة (E340ii)…