الملح ليس فقط للطعام .. استخدموه للتخلص من رطوبة الثلاجة

يعد الملح من أساسيات المطبخ والطعام. ولكن في هذا المقال، لن نخبركم عن استخداماته للطهي، بل له استخدام آخر وغريب قد يصدمكم!

الثلاجة من أساسيات كل مطبخ، لكن الاستخدام غير الصحيح لها يؤدي إلى حدوث مشاكل وأضرار مثل ارتفاع الرطوبة وفساد الأطعمة بسرعة، ومن أسباب زيادة الرطوبة هو فتح الثلاجة بشكل متكرر أو وجود خلل في الحرارة، مما يسرع من تلف الطعام. لذلك، سنقدم لكم طريقة سهلة وهي عبارة عن بعض الملح! ولتنظيف الثلاجة أسرار لم يخبركم أحد عنها.. تعرفوا عليها!

الملح لتقليل الرطوبة داخل الثلاجة

تجدر الإشارة، أن الملح له قدرة كبيرة على امتصاص الرطوبة، مما يجعل منه وسيلة طبيعية وسهلة للتخلص من الرطوبة داخل الثلاجة.

كل ما علينا فعله، هو وضع كمية من الملح في وعاء صغير ثم نضعه في أي مكان داخل الثلاجة، سواءً على الرفوف العلوية أو السفلية، وذلك لامتصاص الرطوبة الزائدة، هذه العملية ستساعد في الحفاظ على يقاء الأطعمة طرية وزيادة فترة صلاحيتها، وللحصول على نتائج أفضل، يجب أن نكرر العملية كل بضعة أسابيع.

علاوةً على ذلك، وإلى جانب امتصاص الرطوبة، هناك فوائد أخرى لوضع الملح في الثلاجة مثل القضاء على الروائح الكريهة، مما يساهم في الحفاظ على النظافة داخل الثلاجة وتمديد فترة صلاحية الطعام.

طرق أخرى للتخلص من الروائح والحفاظ على الطعام

• الخل الأبيض: يجب علينا أن نمزج كوب من الماء مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، ثم نضع الخليط في الثلاجة، وذلك لتقليل الروائح والقضاء على البكتيريا.
• صودا الخبز: يجب علينا أن نضع وعاء صغير يحتوي صودا الخبز داخل الثلاجة، حيث أنها تساعد على امتصاص الروائح بشكل فعّال.
• فحم الشواء: يجب علينا أن نضع بعض القطع من الفحم في وعاء داخل الثلاجة، فهو يعمل على امتصاص الروائح غير المرغوب فيها.
• الحليب: علينا أن نضع كوب من الحليب الطازج في الثلاجة، فهو يساعد على امتصاص الروائح الكريهة.
• أوراق الشاي المجففة: علينا أن نضع بقايا أوراق الشاي المجففة في وعاء داخل الثلاجة، فهي رائعة وفعالة في امتصاص الروائح.

طريقة تنظيف الثلاجة من الداخل بسهولة

تنظيف الثلاجة أساسي للمحافظة على نظافة وسلامة الطعام، والتخلص من الروائح الكريهة. إليكم من موقعنا أهمّ النصائح والطرق لتنظيف الثلاجة من الداخل.

• قبل البدء بالتنظيف، يجب أن نفرغ كل محتويات الثلاجة حتّى نتمكنم من تنظيفها بسرعة وسهولة. لا يجب أن ننسى إفراغ الباب والأدراج. كما يمكننا وضع المأكولات في الفريزر إن كانت معرّضة للتلف في الحرارة، أو يجب علينا ألا نتركها في الخارج لأكثر من ساعة.
• يجب أن نخرج الأدراج والرفوف من الثلاجة. ثم نغسلها بالماء الدافئ والصابون (سائل الجلي) ونتركها لتنشف. كما يجب ألا نغسل رفوف الزجاج بالماء الساخن كي لا تنكسر بسبب فرق الحرارة.
• يجب أن نغسل داخل الثلاجة بالماء والصابون. كما يجب أن نختار صابون بدون رائحة قويّة كي لا تبقى في الثلاجة وتؤثّر على طعم المأكولات.
• للتخلّص من الروائح والبقع الصعبة، يجب أن نصنع مزيجًا من الماء الساخن والبايكنغ صودا ونغسل به الثلاجة.
• يجب ألا ننسى أن ننظف كاوتش باب الثلاجة (الجلد الذي يساعد على إغلاق باب الثلاجة بإحكام). يجب أن نضع في وعاء كوب من الماء وكوب من الخل الأبيض ونمسح الكاوتش، ثمّ نجففها بفوطة.
• يجب أن نعيد الرفوف والأدراج إلى مكانها.
• قبل إعادة المأكولات، يجب أن نتأكد أنّها بوعاء نظيف،كي لا تخرج منه السوائل وتترك بقعًا جديدة على الرفوف.
• يجب أن نرمي المأكولات القديمة كي لا تسبّب روائح كريهة أو تنشر العفن.
• للتخلص من الروائح بدون تنظيف الثلاجة، يجب أن نضع في داخلها كوب يحتوي البنّ المطحون لبضع ساعات. وفي سياق متصل، إليكم 6 أشياء ليست من الأطعمة لكن يجب وضعها في الثلاجة.

التخلص من الروائح الكريهة

للتخلص من رائحة الثلاجة الكريهة بشكل طبيعي، طبقوا الحيل التالية:

• ضعوا كوب من البن المطحون داخل الثلاجة لبضع ساعات لامتصاص الروائح الكريهة.
• قطعوا ليمونة إلى أجزاء بسمك 2-3 سم وأضيفوا 2-3 ملاعق كبيرة من صودا الخبز والملح على شرائح الليمون، ثم ضعوا الليمون على طبق مكشوف داخل الثلاجة.

التنظيف الخارجي للثلاجة

• قوموا بإزاحة الثلاجة من مكانها للوصول إلى الجزء السفلي منها.
• استخدموا مفك من النوع المصلب وفرشاة خشنة لتنظيف المكثف الخارجي.
• نظفوا باب الثلاجة من الخارج بقطعة قماش مبللة بمزيج من الخل والماء.

باتباع هذه الخطوات، ستتمكنون من تنظيف الثلاجة بشكل فعال وإزالة الروائح الكريهة والحفاظ على نظافة وسلامة الأطعمة المخزنة بها. وإليكم أفضل أنواع الثلاجات وكيفية اختيارها بشكل مناسب.

البايكنغ صودا

يمكننا استخدام صودا الخبز أيضًا لإزالة جميع الروائح الكريهة من الثلاجة. بمجرد وضع صودا الخبز في الثلاجة ، فإنه يبدأ في امتصاص جميع الجزيئات المسببة للرائحة من الهواء. طبقيه بهذا الشكل:

• يجب تنظيف الثلاجة من الداخل وإخراج جميع المأكولات.
• يجب أن نضع وعاءً مليئًا بالبايكنغ صودا على الرف.
• يجب أن نغلق الباب لمدة لا تقل عن 5 إلى 6 ساعات.
• يمكننا بعد ذلك التخلص من صودا الخبز وإعادة تخزين الثلاجة.
• لمنع الروائح الكريهة، يمكننا الاحتفاظ بوعاء غير مغطى من البيكينج صودا في الثلاجة في جميع الأوقات.