المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي لبّ الأفوكادو الذي انتزعته.

• 2

  أضيفي عصير الليمون الحامض، المايونيز، خردل الديجون، البصل والكرفس.

• 3

  ضعي الملح والفلفل واخلطي المكوّنات جيداً بواسطة شوكة. 

• 4

  ضعي نصف كمية القريدس فوق الصلصة واخلطي بخفة.

• 5

  إملئي أنصاف الأفوكادو بالصلصة المحضّرة.

• 6

  زيّني الأفوكادو بالقريدس المتبقي وحبوب الكابر والبقدونس.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقشر الأفوكادو و نقطّعها إلى شرائح متوسطة السماكة.

• 2

  ندهن جبن الكريم على خبز التوست.

• 3

  نوزّع شرائح الأفوكادو على خبز التوست ونرشّ القليل من الفلفل و صحة و عافية.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الأفوكادو في طبق واهريسها بواسطة شوكة.

• 2

  أضيفي على الأفوكادو، البصل، الطماطم وفلفل الهالابينو.

• 3

  قلبي المكونات ثم أضيفي عصير اللايم ونكهي بالملح.

• 4

  أخلطي المكونات مجدداً حتى تتداخل ثم قدّمي الغواكامولي على سفرتك.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نسكب الحليب، نضيف الأفوكادو، ملوّن الطعام، الفانيليا والعسل.

• 2

  نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  نسكب الخليط في قدر ثم نضيف النشاء ونحرّك جيداً حتى يذوب النشاء.

• 4

  نضع القدر على النار ونحرّك حتى يصبح قوام الخليط كثيفاً.

• 5

  نسكب الخليط في كاسات التقديم، نزين وجهها بالفستق الحلبي ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد وتبرد تماماً قبل تقديمها.

نصائح