طريقة حفظ البطاطس المقطعة في الثلاجة طريقة آمنة ومضمونة
نشر في 18.07.2024
يعتبر كل من البطيخ والشمام من الفواكه الصيفيه المحببة على قلوب الكثيرين. حتى أن الشمام يطلق عليه اسم البطيخ الاصفر فهل الفيتامينات المتوفرة في البطيخ والشمام هي نفسها؟
طبعًا غالبًا ما نأكل الصنف الذي نفضله ولكن يجب أيضًا الانتباه إلى ما ينقص جسمنا من مغذيات كي نحاول تأمين جميع العناصر الغذائية التي تلزمنا. اليكم البطيخ أو الشمام: أيهما أنسب للرجيم؟
يعتبر البطيخ الاحمر من الفواكه الغنية بالألياف اذ يحتوي كمية من الالياف أكثر من تلك المتوفرة في الشمام وتساعد هذه الالياف على تحسين صحة الامعاء كما أن البطيخ الاحمر يحتوي العديد من الفيتامينات أبرزها: A وB1 وB5. اليكم فوائد عديدة للبطيخ.
يعتبر البطيخ الاحمر من الفواكه الاساسية خلال فصل الصيف خاصةً للاشخاص الذين لا يحبون شرب المياه وذلك لان البطيخ يحتوي كميات كبيرة من المياه. اليكم طريقة عمل عصير البطيخ.
إلى جانب أخر يحتوي الشمام العديد من الفيتامينات وأبرزها: C وB6 وK، تساعد هذه الفيتامينات على تعزيز المناعة وتحسن صحة القلب كما ضبط مستويات ضغط الدم ما يساعد على الوقاية من الاصابة بامراض الشرايين الدموية.
كما يحتوي الشمام الكالسيوم الاساسي لصحة العظام والاسنان ويساعد الشمام على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم فالليكوبين الموجود في البطيخ يعمل كمضاد للأكسدة ما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.