الفرق بين المشمش والخوخ: هل سمعتم عن فوائدهما معًا؟

الخوخ والمشمش من أكثر أنواع الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة.

وفضلَا عن فوائد هذه الفاكهة ومحتواها العالي من الماء التي تجعلها مرطبة للجسم والبشرة بشكل كبير، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والمميز المناسب لأوقات الصيف الحارة، لا تزال توجد فوارق بينهما.

ما الفرق بين الخوخ والمشمش؟

أنواع الفواكه وأسمائها بالصور: قائمة بأشهر الأنواع حول العالم، والخوخ والمشمش نوعان من الفاكهة ذات النواة، وعلى الرغم من أنهما متشابهان في اللون والشكل، إلاّ أنّ كلّ منهما يتمتع بخصائص فريدة.

• على الرغم من أن كل من الثمرتين لهما تقريبًا ذات اللون الأصفر البرتقالي، إلاّ أنّ المشمش أصغر بشكل ملحوظ من الخوخ.
• حبة مشمش واحدة (35 غرامًا) تعادل 1/4 حجم حبة خوخ صغيرة (130 غرامًا).
• تحتوي هذه الفاكهة سعرات حرارية أقلّ، حيث تحتوي 17 سعرة حرارية فقط لكلّ ثمرة مقارنة بـ 50 سعرة حرارية في حبة خوخ صغيرة.

• نظرًا لصغر حجم المشمش، يستمتع معظم الناس بتناول القليل منه في جلسة واحدة
• كلاهما من الثمار ذات النواة الحجرية، ممّا يعني أنهما يحتويان نواة. تعتبر نواة المشمش أكثر نعومة وأصغر من تلك التي تجدها في الخوخ.
• ينتمي الخوخ والمشمش إلى نفس العائلة، Rosaceae، والمعروفة أيضًا باسم عائلة الورد. التفاح والكمثرى واللوز بالمثل في هذه المجموعة.
• على الرغم من ارتباط الخوخ والمشمش ارتباطًا وثيقًا، إلاّ أنهما ليسا من نفس المناطق.
• يشير الاسم العلمي للخوخ، Prunus persica، إلى وفرة في بلاد فارس – إيران الحديثة – على الرغم من نشأته في آسيا.
• وفي الوقت نفسه، يُطلق على المشمش (Prunus armeniaca) أيضًا إسم الخوخ الأرمني لأنّه من المعروف أنه نما تاريخياً في هذه المنطقة.
• نظرًا لأنّ هذه الفاكهة تأتي من نفس العائلة، فهي تحتوي عناصر غذائية متشابهة، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين ج وبيتا كاروتين.
• ومع ذلك، يوفر الخوخ كميات أعلى من هذه العناصر الغذائية في وجبة واحدة بسبب حجمه الأكبر.

فوائد الجمع بين الخوخ والمشمش

ويرتبط المشمش بالخوخ ارتباطاَ وثيقاً، حيث ينتميان إلى فصيلة الورد، ويُزرعان في المناطق المعتدلة، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تناولهما طازجين أو مطبوخين وحفظهما معلبين أو مجففين.

وهما شائعان في المربى، ويمكن إضافتهما إلى المشروبات المختلفة، كما أنهما غنيان بالسكريات الطبيعية وعنصر الحديد الضروري لصحة الجسم، وتناولوا هذه الأنواع من الفواكه للتحكم في نسبة السكر في الدم!

فما هي فوائدهما؟

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الخوخ والمشمش نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل عملية الهضم، تعزيز حركة الأمعاء بشكل أفضل.

ممّا يقلّل من الإصابة بالإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخات وعسر الهضم، ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والمعدة.

تحسين صحة القلب

5 فواكه تعزز التركيز والنشاط: البديل الطبيعي للقهوة، فالمشمش والخوخ مصدران جيدان لمضادات الأكسدة القوية والفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، والمعادن والبوتاسيوم.

والتي لها دور كبير في تنظيم ضغط الدمّ بشكل طبيعي، تقليل مستويات الكولسترول الضارّ في الدم، ممّا يعزز من ارتخاء الشرايين، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وحمايتها من الجلطات والسكتات.

دعم صحة العين

يلعب الخوخ والمشمش دورًا هاماً في تحسين صحة العين ووقايتها من الأمراض والالتهابات المختلفة، لاحتوائها كمية كبيرة من الفيتامينات فيتامين أ وفيتامين هـ، ومضادات الأكسدة القوية.

وهذه المعادن تحمي خلايا العين من الجذور الضارّة، منع العمى الليلي، وتقليل الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

كما أنّه يحسن الرؤية ويقي من الإصابة بأمراض قصر النظر وعمى الالوان وأورام العين.

فقدان الوزن

الخوخ والمشمش من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، ما يجعلها مفيدة للغاية للتخسيس وفقدان الوزن، وهي غنية بالألياف الغذائية والماء.

ممّا يعزز من الشعور بالشبع والامتلاء، وقلّة الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام، وبالتالي تقليل تناول المزيد من السعرات الحرارية وخسارة الوزن.

محاربة فقر الدم

يمتلك الخوخ والمشمش نسبة مرتفعة من المعادن والفيتامينات الهامة، خاصة الحديد والنحاس وفيتامين ج، التي تعمل على تعزيز إنتاج مستويات الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم.

ممّا يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بفقر الدمّ، كما أنه يحسن من امتصاص الحديد في الجسم.

الوقاية من السرطان

يساهم الخوخ والمشمش في الوقاية من الإصابة بالسرطان، بفضل محتواه العالي من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات الهامة، إليكم فوائد الفواكه والخضراوات الصحية للجسم.

وتعزز هذه الأمور من إنتاج كريات الدم الحمراء، محاربة الجذور الحرّة التي تصيب الخلايا وتسبب تلفها، وبالتالي منع نمو الأورام السرطانية، ومحاربة أنواع مختلفة من السرطانات، خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان المستقيم وسرطان القولون.

تقوية العظام

يساعد الخوخ والمشمش على تحسين صحة العظام، بفضل محتواه من المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والفوسفور والنحاس والحديد والمنغنيز.

وهذه المعادن قادرة على تقوية العظام وتعزّز من نموها وبنائها دون التعرّض للضعف والترقق، ما يقلّل من فرص الإصابة بهشاشة العظام.

زيادة نضارة البشرة

للخوخ والمشمش فوائد متعددة لصحة البشرة وزيادة نضارتها وحيويتها، إذ يحتويان نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

لذلك تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين الضروري لمرونة الجلد، محاربة التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة المبكرة، وقاية البشرة من الالتهابات، والتخلّص من السموم والبكتيريا المتراكمة عليها، ما يمنح بشرة وردية مشرقة.