الطريقة الصحيحة لشرب القهوة وفقًا لأبحاث علمية!

تكشف الأبحاث أن أغلب الأشخاص يستهلكون مشروب القهوة بطريقة خاطئة، ولا يتمتعون بكل الفوائد الضرورية للجسم. إليكم الطريقة الصحيحة!

لا تقتصر فوائد القهوة على تعزيز طاقتنا فحسب، بل إن تناول بضعة أكواب منها يوميًا قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والاكتئاب، ويدعم التحكم في الوزن، ويساعدنا على عيش حياة أطول. وإليكم شرب القهوة يوميًا قد يطيل عمركم: دراسة جديدة تكشف الحقيقة!

القهوة مشروب لا غنى عنه

القهوة هي المشروب الذي لا غنى عنه بالنسبة للعديد من الأشخاص، فهي المشروب الذي يتواجد في روتينهم اليومي. سواءً لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، فإن القهوة تعد رائعة للغاية بسبب تأثيرها النشط، مما يساعدنا على الاستيقاظ بمجرد استيقاظنا أو إكمال مهام اليوم عندما يحين وقت النوم.

ومع ذلك، ورغم أن الأمر قد يبدو غريبًا، فقد كشفت دراسة استقصائية أن 90% من الأشخاص يستهلكون القهوة بطريقة خاطئة. وبهذه الطريقة، بالإضافة إلى عدم الاستفادة من جميع الفوائد التي يقدمها المشروب، فإنه قد ينتهي به الأمر إلى توليد التعب بدلًا من المزاج.

شرب معظم الأشخاص القهوة بطريقة خاطئة

تعتبر القهوة من الطقوس الصباحية بالنسبة للكثيرين منا، فهي تبعدنا عن النوم برائحتها ونكهتها المميزة. ولكن من المدهش أن البيانات التي نشرها موقع Medinet Bogotá، تكشف أن حوالي 90% من الأشخاص لا يعرفون كيفية استهلاك القهوة بالطريقة الصحيحة، وهو ما قد يؤدي في النهاية إلى التسبب في التعب بدلًا من تنشيط الجسم.

تظهر هذه الأرقام أهمية فهم كيفية عمل المشروب في الجسم للحصول على جميع فوائده ومنعه من التدخل في جودة النوم، على سبيل المثال. لا تكمن المشكلة فقط في الكمية المتناولة، بل أيضًا في الوقت: يوضح الخبراء أن تأثير الكافيين يستمر من أربع إلى تسع ساعات، لذلك، إذا شربنا القهوة في الساعة 3 مساءً، فقد يظل الكافيين في جسمنا عند منتصف الليل، مما يجعل النوم صعبًا.

علاوةُ على ذلك، يمكن أن يتسبب الكافيين المتبقي في الجسم في صعوبة النوم وقلة الراحة وانقطاع النوم طوال الليل. كما يمكن أن تصبح هذه مشكلة أكبر لأنه إذا لم نحصل على نوم جيد ليلًا، فلن نشعر بالرغبة في ذلك طوال اليوم أيضًا، حيث أننا سنتأثر بالتعب.

كيفية شرب القهوة بالطريقة الصحيحة؟

لتجنب التأثير العكسي والاستمتاع بفوائد المشروب دون الإضرار بالنوم، من المهم الانتباه إلى الأوقات التي نشرب فيها القهوة عادةً، لذلك يمكننا الاستمرا في تناولها في الساعات الأولى من اليوم وتجنب تناولها بعد الساعة الثانية ظهرًا، فهذا سيضمن حصول الجسم على الوقت الكافي لهضم كل الكافيين طوال اليوم.

علاوةً على ذلك، وإذا تم استهلاكه بالطريقة الصحيحة، يمكن للقهوة أن تضمن الطاقة والتركيز والأداء البدني الأفضل، وتكون حليفًا للأشخاص الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام، كما أنها ستوفر تأثيرًا مضادًا للأكسدة، ويرتبط بالوقاية من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون. وإليكم دراسة جديدة تربط بين شرب القهوة وفقدان دهون الجسم.

ما هي أهم الفوائد الصحية لشرب القهوة؟

العيش لفترة أطول

وجدت دراسات حديثة أن شاربي القهوة أقل عرضةً للوفاة بسبب بعض الأسباب الرئيسية للوفاة لدى النساء: أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكلى.

معالجة الجسم للغلوكوز

هذه هي النظرية وراء الدراسات التي وجدت أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة، هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

انخفاض الإصابة بقصور القلب

قد يساعد شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا في درء قصور القلب، عندما يواجه القلب الضعيف صعوبة في ضخ الدم الكافي إلى الجسم.

انخفاض الإصابة بمرض باركنسون

لا يرتبط الكافيين بانخفاض فرصة الإصابة بمرض باركنسون فحسب، بل قد يساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة على التحكم بشكل أفضل في حركتهم.

صحة الكبد

يبدو أن القهوة العادية والخالية من الكافيين لها تأثير وقائي على الكبد. تظهر الأبحاث أن شاربي القهوة هم أكثر عرضةً لمستويات إنزيمات الكبد ضمن نطاق صحي من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.

الحمض النووي يصبح أقوى

تقلل القهوة المحمصة الداكنة من تكسر خيوط الحمض النووي، والتي تحدث بشكل طبيعي ولكنها قد تؤدي إلى السرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة خلايانا.

انخفاض الإصابة بسرطان القولون

تصاب واحدة من كل 23 امرأة بسرطان القولون. لكن الباحثون وجدوا أن شاربي القهوة منزوعة الكافيين أو العادية هم أقل عرضةً للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26 في المائة.

تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر

ما يقرب من ثلثي الأميركيين الذين يعيشون مع مرض الزهايمر هم من النساء. لكن الكافيين الموجود في كوبين من القهوة قد يوفر حماية كبيرة ضد الإصابة بهذه الحالة. في الواقع، وجد الباحثون أن النساء في سن 65 عامًا أو أكبر واللاتي يشربن من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أقل عرضةً للإصابة بالخرف بشكل عام.

عدم التعرض للإصابة بسكتة دماغية

بالنسبة للنساء، فإن شرب كوب واحد على الأقل من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وهي السبب الرابع الرئيسي للوفاة بين النساء. وقد ييهمكم الإطلاع على دراسة طبية : شرب القهوة يفيد مرضى ارتفاع الضغط.

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.