هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 05.12.2023
تحتوي ثمرة جوز الهند عناصر غذائية ضرورية للجسم من فيتامينات ومعادن وألياف، تعود بالنفع عليه، فما عدد السعرات الحرارية في جوز الهند وفوائده الصحية للجسم؟
تساعد هذه الثمرة في حماية القلب، وتحسين عملية الهضم وتقوي المناعة. وتساهم ثمرة جوز الهند في إنقاص الوزن وتحسين صحّة الفم، كما تلعب دورًا في تحسين خصوبة الرجال وتنظّيم مستويات السكر في الدم، وتحمي من التهاب المفاصل، وتعزّز مستويات الكوليسترول الجيّد. إليكم فوائد جوز الهند الصحية.
إنَّ أغلب أنواع الفاكهة تكون غنيّة بالكربوهيدرات، لكن جوز الهند يحتوي نسبة كبيرة من الدهون، إضافة إلى البروتين ومعادن أخرى هامة.
أبرز العناصر والمعادن التي تمد جوز الهند بقيمته الغذائية (لكل 100 غرام):
النوع | جوز الهند الخام (النيء) | جوز الهند الجاف، غير المحلى |
البروتين | 3 | 7 |
الكربوهيدرات | 15 | 24 |
الألياف | 9 غرام | 16 غرام |
الدهون | 33.5 غرام | 64.5 غرام |
المنجنيز | 65 % من الاحتياج اليومي | 119 % من الاحتياج اليومي |
النحاس | 48 % من الاحتياج اليومي | 88 % من الاحتياج اليومي |
السيلينيوم | 18 % من الاحتياج اليومي | 34 % من الاحتياج اليومي |
المغنيسيوم | 8 % من الاحتياج اليومي | 21 % من الاحتياج اليومي |
الفوسفور | 9 % من الاحتياج اليومي | 17 % من الاحتياج اليومي |
الحديد | 14 % من الاحتياج اليومي | 18 % من الاحتياج اليومي |
البوتاسيوم | 8 % من الاحتياج اليومي | 12 % من الاحتياج اليومي |
يتضمن عدد السعرات الحرارية في جوز الهند في أشهر صوره (لكل 100 غرام) ما يلي: جوز الهند الخام: 354 سعرة حرارية. جوز الهند غير المحلى (الجاف): 660 سعرة حرارية. تعرفوا على طريقة عمل اقراص جوز الهند بالفرن.
سعرات جوز الهند المبشور
يحتوي كل كوب أو كل 80 غرام من جوز الهند المبشور الطازج 283 سعرة حرارية.
سعرات حليب جوز الهند
يأتي حليب جوز الهند من اللحم الأبيض لثمرة جوز الهند، وله قوام سميك وكريمي، ومرتفع فيما يخص السعرات الحرارية، ويحتوي الكوب الواحد أو كل 240 غرام من حليب جوز الهند : 552 سعرة حرارية. 57 غرام من الدهون. 5 غرامات من البروتين. 13 غرام من الكربوهيدرات.