الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!
نشر في 14.02.2024
الزبدة أو المرغرين؟ خبير يشرح أي دهون تعتبر سامة إكتشفوا من موقعنا الإجابة الدقيقة عن هذا الموضوع لتعرفوا ما هو سر هذان المكونان.
هل أنت معتادون على استخدام الزبدة أو المرغرين؟ يمكن لأحدها أن يضر بصحة الأمعاء بشكل كبير: يكشف nutri أي منها ويقدم نصائح للاستهلاك الصحي.
غالبًا ما يثير الاختيار بين الزبدة والمرغرين نقاشات: ما هو الخيار الأكثر صحة؟ ويرتبط التأثير على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل مباشر بالخصائص المميزة لكل منهما. تقدم أخصائية التغذية كارينا الأسد المتخصصة في تعديل الأمعاء المزيد من التفاصيل حول الموضوع.
الزبدة هي منتج ألبان طبيعي مصنوع من دهون الحليب: فهي مصدر للدهون المشبعة التي، وفقًا لخبراء التغذية، يجب أن تعادل، على الأكثر، 7٪ من السعرات الحرارية اليومية. يحتوي منتج الألبان هذا أيضًا على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون، مثل A وD وE وK: وجودها مفيد لامتصاص العناصر الغذائية الأساسية.
ما يجب أن تحذروا بشأنه مع الزبدة هو أنها قد تحتوي على آثار من اللاكتوز، لذلك إذا كنتم تعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشدة، فمن الأفضل اختيار النوع المناسب لكم”.
من ناحية أخرى، غالبًا ما يكون المارغرين بديلاً يعتمد على الزيوت النباتية. إنه طعام فائق المعالجة مصنوع من زيوت فول الصويا والكانولا وعباد الشمس، أي دهون أوميغا 6، وهي أكثر التهابات لصحتنا المعوية”.
قد تحتوي بعض أنواع المرغرين أيضًا على أحماض دهنية متحولة، والتي من المعروف أنها ضارة بالصحة وقد تكون مرتبطة بمشاكل معوية خطيرة والتهابات. بشكل عام، سر استهلاك هذه المكونات هو الموازنة بين استهلاك الدهون واختيار خيارات عالية الجودة ومصادر متنوعة لضمان إمدادات كافية من العناصر الغذائية.
هذا المقال مترجمًا من الموقع التالي https://www.tudogostoso.com