يمكن أن يسبب تناول بعض الأنواع من الأطعمة تهيج أعراض متلازمة القولون العصبي وينصح في الغالب بتجنبها لتفادي الآثار الجانبية المزعجة.

وتختلف أعراض متلازمة القولون العصبيّ من شخص لأخر، ولكن أكثرها شيوعًا ألم البطن، والتشنّجات، والانتفاخ، والغازات، والإسهال، أو الإمساك، فهل البيض يهيج القولون؟

هل البيض يهيج القولون؟

ما مدى تأثير البيض المسلوق على القولون؟ لا بدّ من التطرّق هنا إلى إمكانية اختلاف تأثير البيض على قولون الشخص الذي لا يشكي من حالات صحية مقارنةً بآخر يعاني من مشكلة في قولونه، مثل: متلازمة القولون العصبي.

لذلك تتمثل الإجابة بأنّ البيض لا يؤثر على قولون الأشخاص الذين ليس لديهم حالات صحية في القولون.

بينما قد يهيّج أعراض القولون العصبي عند المصابين به في حال كان سبب إصابتهم بالمرض هو الغذاء وليس مسبّبات أخرى مثل التوتر.

تأثير البيض على مرضى متلازمة القولون العصبي

يعتمد تأثير البيض على مرضى متلازمة القولون العصبي بحسب طبيعة الأعراض التي يشتكي منها المصاب عند تعرضه للمهيجات.

فقد يتسبب تهيج القولون الناجم عن تناول البيض فيما يأتي:

زيادة الإمساك

إذا كانت أعراض متلازمة القولون العصبي عند المريض تؤدي في العادة إلى آلام في البطن والإمساك، فمن الممكن أن يتسبب تناول البيض في تفاقم متلازمة القولون العصبي.

هذا بسبب أنّ البيض يعدّ من الأطعمة الغنيّة بالبروتينات التي تزيد بدورها من الإمساك.

لذلك حاولوا دمجه في نظامكم الغذائي بكميات قليلة، وفي حال تسبّب بالإمساك أضيفوا إليه عصير البرقوق أو زيدوا من مدخولكم اليومي من الأطعمة الغنيّة بالألياف.

تفاقم اضطرابات المعدة

قد تكون بعض الأطعمة بطبيعتها مثل البيض مهيّجة للجهاز الهضمي والأمعاء ومسبّبة لبعض الأعراض المزعجة للغاية.

وفي حال كان تناول مريض القولون العصبي البيض فسيعاني من أعراض مضاعفة، تشمل: الغازات، والإسهال، وانتفاخ المعدة، والمغص. 

الحساسية

تسبب متلازمة القولون العصبي حساسية تجاه بعض أنواع الطعام، لكنّ أعراض هذه الحساسية تكون أقلّ مقارنةً بأعراض اضطرابات الجهاز الهضمي الناتجة عن الحساسية من الطعام.

ومن الجدير بالذكر، إذا كنتم تعانون من حساسية تجاه البيض أو تسبّب البيض في ظهور أعراض مزعجة، فتجنبوه تمامًا وابحثوا عن مصادر أخرى من البروتين.

طريقة تحضير البيض وعلاقتها بتهيج القولون

بالطبع قد تكون طريقة تحضير البيض لها علاقة في تهيج القولون خاصة عند مرضى القولون العصبي، فتناول صفار البيض السائل قد يزيد من أعراض المتلازمة.

وقد يكون البيض المطبوخ جيدًا أقلّ ضررًا على القولون خاصة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.

فعندما لا يُطهى البيض جيدًا قد يزيد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا التي تظهر أعراضها بعد ست ساعات أو يومين من تناول البكتيريا.

ويعتمد ذلك على الكمية التي تناولها الشخص ومدى قوة جهازه المناعي.

لذلك من الجدير بالذكر، أنّ أفضل طريقة لتناول البيض دون أن يؤثر على القولون عند مرضى متلازمة القولون العصبي هي البيض المسلوق أو العجة.

إدخال البيض في النظام الغذائي

لإدخال البيض المسلوق أو المطهي في نظامكم الغذائي دون الإضرار بالقولون، إليكم مجموعة من وصفاتنا على الشكل التالي:

ساندوتش بيض مسلوق

على الرغم من أنّ البيض قد يسبّب الإمساك لمرضى القولون العصبي، إلاّ أنّه يحتوي فوائد عديدة قد تشجعكم على تناوله، تشمل ما يأتي:

• يساعد في الحفاظ على وزن صحي.
• يقلّل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
• يحتوي البروتين الذي يسهل بناء العضلات.
• يقلل التوتر ويحسن المزاج.
• يقوي العظام.
• يساعد في الحصول على حمل صحي.

سلطة البيض المسلوق للرجيم

فيما يأتي أبرز الطرق التي من شأنها أن تقلّل فرصة إصابة القولون بالمخاطر والتهيج:

• تناولوا الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون، والسلمون الغنيّ بأوميغا 3، والأفوكادو، والمكسّرات، وتجنّب الدهون غير الصحية.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام فهي تقلّل من التوتر، وتعزز صحة القلب، ويمكن أن تساعدكم في الحفاظ على وزنكم، وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• التوقف عن التدخين، وتجنّب الإفراط في شرب الكحول.
• إحصلوا على الحصة الموصى بتناولها من الخضراوات والفواكه يوميًا.
• إشربوا ما لا يقلّ عن ثمانية أكواب من الماء.
• إستشيروا الطبيب بشأن الأطعمة المهيجة للقولون وطرق تناولها بأمان.
• أجروا الفحوصات الدورية للقولون، واستشيروا الطبيب في حال إصابتكم بالغازات أو الإمساك أو الاضطرابات الهضمية.