5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 12.03.2021
اذا كنت تبحثين عن افضل انواع الرز للكبسة تعرفي من موقع اطيب طبخة على الارز المثالي الذي يمكنك استخدامه لتحصلي على طبق كبسة لذيذ وناجح في كلّ مرة.
الكبسة من الأطباق العربية المحبوبة التي اشتهر تحضيرها في المملكة العربية السعودية كما أن البعض يقول أن أصلها يعود للإسبان الذين نقلوا الطبق إلى السعودية ومنها انتشر في كافة أنحاء الدول العربية. هي نجمة سفرة الإفطار وكلّ سيدة تعشق تحضيرها مع لمستها الخاصة حتى تتميز بها. البعض يحضر الكبسة باللحم، البعض الآخر بالدجاج والبعض الآخر بالسمك وثمار البحر. في كلّ الأحوال، يلعب نوع الأرز دوراً مهماً في الحصول على طبق كبسة ناجح ولذيذ في كلّ مرة.
من المهمّ أن يكون أرز الكبسة ذات حبة طويلة حتى تحصلي على حبات منفصلة بعضها عن بعض ونثرية. اختاري أجود أنواع الأرز الأمريكي أو البسمتي ذات الحبة الطويلة حتى تستمتعي بطبق نثري ولا أشهى. بعض سيدات البيوت يلجأن إلى استخدام الأرز العطري الذي يتميز بنكهة مميزة ورائحة ولا أشهى ويقع ضمنه الأرز البسمتي، أرز البقان البقري وأرز الياسمين. يمكن استخدام الأرز الدبق أي الحلو أو الشمعي للحصول على كبسة لذيذة وهو يعتبر من أنواع الأرز الدبق في حال كنت ترغبين بأرز غير نثري.
الآن وقد تعرفت على أفضل أنواع الأرز للكبسة جربيها وشاركينا رأيك. لا تنسي مشاركة وصفاتك المفضلة للكبسة على موقعنا. ألف صحة!