طريقة عمل الكراوية على أصولها بسرعة وسهولة
نشر في 09.11.2017
كم مرة في اليوم تتناولين الطعام مع عائلتك أو أصدقائك، وكم مرة تبقين بمفردك؟ إذا كنت تتناولين الطعام غالبًا بمفردك، فأنت تعرضين صحتك للخطر! قامت مجموعة من الخبراء في كوريا الجنوبية بدراسة شملت 7752 شخصًا، واحتسبوا كم مرة يتناولون الطعام بمفردهم وكم مرة يتناولون وجباتهم مع غيرهم، وعادت النتائج على الشكل التالي.
الأشخاص الذين يتناولون معظم وجباتهم بمفردهم هم معرضين أكثر من غيرهم للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي تجمّع الشحوم والدهون حول منطقة البطن. يؤدي ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول والسكر في الجسم. بالتالي، هؤلاء الأشخاص هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكري، وفقًا لهذه الأبحاث.
بالأرقام، الرجال الذين يتناولون وجبتين في النهار بمفردهم هم معرضين للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 64% أكثر من الأشخاص الذين يتناولون الطعام مع شركاء. أما عند النساء، وجدت الأبحاث أنّ السيدات اللواتي يتناولن الطعام بمفردهن هنّ معرضات للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 29% أكثر من النساء اللواتي يجلسن مع شركاء.
السبب
الأشخاص الذين يتناولون الطعام غالبًا بمفردهم يشعرون بالوحدة. وهذا الشعور يزيد من نسبة الحزن والغضب والتوتر النفسي، ويختار بالتالي الشخص تناول المأكولات الدسمة والمضرة. يؤدي ذلك إلى ظهور المشاكل الصحية التي تعرفنا عليها أعلاه. والرجال الذين يتناولون الطعام بمفردهم يختارون في معظم الأحيان أطعمة غير صحية وجاهزة، ما يفسّر ارتفاع خطر إصابتهم بالتمثيل الغذائي مقارنةً بالنساء.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: كم كوب ماءٍ تحتاجين يوميًا؟ إليك طريقة الحساب!