أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 29.10.2018
الخل هو واحد من تلك المكونات العجيبة التي يحب الناس استخدامها في جميع أنحاء المطبخ لإزالة الأوساخ، التخلص من الصدأ، او تلميع الأدوات. ولكن رغم فاعليته على الكثير من الأسطح، من المهم أن نتذكر أنه حمض قوي نسبياً، ويمكن ان يتفاعل بشكل كارثي مع بعض المواد. اليك من اطيب طبخة لائحة ببعض الأسطح او الاغراض التي يجب ان تمتنعي عن تعريضها للخل.
مثل الجرانيت والرخام، وحتى الحجر الطبيعي. يمكن لحموضة الخل العالية أن تحفر الحجر، تاركة علامات لن تستطيعي ازالتها أبداً. قولي وداعاً لبقع الصدأ على الرخام مع هذه الخلطة.
احلى ما في خصائص هذا النوع من المقالي هو انها غير لاصقة. الخل يفسد هذه الطبقات التي تعطي المقالي هذه الخاصية، ويمكنك ايضاً ان يتفاعل مع المعدن مما يتسبب بالصدأ. اكتفي فقط بغسلها بالماء والصابون.
يمكن أن يتفاعل الخل مع الألمنيوم مما يؤدي إلى الى البقع على الأدوات. ابعديه قدر الإمكان عن القدور والمقالي المصنوعة من هذه المادة.
في حين أن أرضيات البلاط يمكن أن تتعرض للتآكل، فإن الخشب يكون أكثر دقة من ذلك.تتسبب الحموضة القوية بتآكل الخشب تاركة وراءها مظهر باهت مع مرور الوقت.
اليك ايضاً 5 اغراض لا يجب ان تعرَضيها او تفعليها بالمبيّض.