إليكم فوائد تناول الزبيب المنقوع منها تحسين الهضم وصحة الأمعاء

نخبركم اليوم في هذا المقال عن فوائد تناول الزبيب المنقوع واعتماده في نظامكم الغذائي، ومنها تحسين الهضم وصحة الأمعاء. وإليكم فوائد الزبيب قبل النوم قيمته الغذائية ودوره في محاربة الأمراض والشيخوخة!

يحتوي الزبيب كمية جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن. كما تتراوح فوائد الزبيب أو العنب المجفف من تعزيز مستويات الحديد إلى تعزيز الهضم وتعزيز المناعة.. ومع ذلك، مثل جميع الأطعمة الأخرى، يجب عليكم استهلاك الزبيب باعتدال لأن هذه القطع الصغيرة تحتوي نسبة عالية من السكر.

1- يساعد في الهضم

الزبيب مفيد جدًا للهضم لأنه غني بالألياف. تعمل هذه الألياف على زيادة حجم البراز، مما يمنع الإمساك ويساعد في حركة الأمعاء المنتظمة. كما أن له خصائص ملينة جيدة تساعد مرة أخرى في حركة الأمعاء. كما يحتوي الزبيب أيضًا مركبات طبيعية تساعد في إنتاج إنزيمات هضمية تساعد في الهضم. مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي. لذا، فإن تناول الزبيب باعتدال يمكن أن يحسن الهضم وصحة الأمعاء بشكل عام.

2- ينظم ضغط الدم

يمكن للزبيب التحكم في ضغط الدم لأنه غني بالبوتاسيوم. وهو معدن معروف بموازنة مستوى الصوديوم الذي يمكن أن يزيد من ضغط الدم في الجسم. كما يحتوي الزبيب أيضًا مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية المعروفة بتحسين صحة القلب. لذلك، قد يكون إضافة الزبيب إلى نظام غذائي متوازن مفيدًا لكم.

3- يحسن البصر

يحتوي الزبيب مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وفيتامين أ، والتي يمكن أن تحمي العينين من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة. كما يحتوي مركب يسمى البوليفينول الذي يقلل الالتهاب ويحافظ على صحة العينين. إن تناول الزبيب باعتدال يوميًا وإجراء فحوصات العين بانتظام يمكن أن يساعدكم في الحفاظ على الرؤية الجيدة.

4- يحسن قوة العظام

الزبيب مليء بالكالسيوم، وهو عنصر مهم لقوة العظام. كما أنه غني بالبورون، وهو معدن ضروري لتكوين العظام. أما إذا كنتم تريدون الاستفادو من أفضل فوائد الزبيب، فيجب عليكم نقعه قبل الأكل. حيث يمكنه أن يساعد جسمكم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وتحسين كثافة العظام.

5- يعزز المناعة

هناك العديد من الفوائد الصحية للزبيب. يمكنه أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة لديكم بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيه. حيث يحتوي مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والبوليفينول التي تحارب الجذور الحرة الضارة في الجسم وتقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم.

كما يحتوي الزبيب أيضًا الحديد والمعادن الأخرى التي تدعم جهاز المناعة لديكم عن طريق تكوين الأجسام المضادة. يساعد محتوى الألياف في تحسين صحة الأمعاء وهو أمر مهم لجهاز المناعة. لذلك، فإن تناول القليل من الزبيب كل يوم يساعدكم على تعزيز جهاز المناعة لديكم.

6- يساعد في إنقاص الوزن

يمكن أن يساعدكم الزبيب في إنقاص الوزن. فهو منخفض السعرات الحرارية والدهون ويحتوي نسبة عالية من الألياف. لذا فإن تناول الزبيب يمكن أن يبقي معدتكم ممتلئة ويقلل من عدد السعرات الحرارية التي تتناولونها في شكل أطعمة أخرى. ويساعد محتوى الألياف في الزبيب أيضًا في الهضم ويمنع الإمساك ويحافظ على صحة أمعائكم. كما أن الزبيب حلو بشكل طبيعي، لذا فهو بديل أفضل للأطعمة السكرية. هل أكل الزبيب يزيد الوزن أم ينقصه؟ وما تأثيره على الرجيم؟

7- يعالج الحموضة والانتفاخ

يمكن أن يساعد الزبيب في مشاكل الحموضة لأنه قلوي. كما يمكنه تحييد حمض المعدة الزائد وتهدئة الجهاز الهضمي. ويحتوي الزبيب أيضًا مركبات تساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة الصحية في المعدة. وهذا يقلل من الأعراض مثل ارتداد الحمض وحرقة المعدة.

كما أن تناول الزبيب بانتظام يمكن أن يقلل من كمية السموم في الدم. كما يمكن أن يقلل من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وغيرها من المشاكل الصحية مثل الدمامل وأمراض الجلد.

8- يمنع فقر الدم

الزبيب الأسود هو مصدر جيد للحديد الغذائي. يمكن أن يساعد في منع فقر الدم بسبب محتواه من الحديد، وهو ضروري لإنتاج الهيموغلوبين، وهو الجزيء الذي يحمل الأكسجين في الدم. تناول الزبيب بانتظام يمكن أن يعزز مستويات الحديد، مما يدعم إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء.

تشمل فوائد الزبيب الأسود للإناث منع أعراض مثل الشعور بالتعب والضعف وشحوب الجلد، وما إلى ذلك.

9- يمنع تسوس الأسنان

يحتوي الزبيب حمض الأولينوليك، والذي يمكن أن يساعد في منع تسوس الأسنان. يمكن أن يمنع نمو الجراثيم في الفم ويحافظ على الأسنان نظيفة وصحية. تتشكل تجاويف الأسنان بسبب نمو بكتيريا Porphyromonas gingivalis و Streptococcus mutans. الزبيب يمكن أن يمنع هذه البكتيريا المسببة للتسوس ويمنع تقشير الأسنان. كما أن الزبيب غني بالكالسيوم والبورون، ويمنع تسوس الأسنان ويبيض الأسنان أيضًا.

10- يحسن صحة القلب

يمكن أن يساعد الزبيب في التحكم في مستويات الكوليسترول بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيه. فهو يحتوي ألياف قابلة للذوبان مثل البكتين، والتي يمكن أن تخفض الكوليسترول السيئ. ترتبط الألياف الموجودة في الزبيب بالكوليسترول داخل الجهاز الهضمي وتمنع امتصاصه في الدم.

كما يحتوي الزبيب أيضًا مضادات الأكسدة والبوليفينول المفيدة للقلب. ومع ذلك، إذا كنتم تعانون من ارتفاع الكوليسترول، فيجب عليكم في هذه الحالة طلب المشورة الطبية.

في الختام، تعرفوا على فوائد الزبيب الأسود وقيمه الغذائية!