هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!
نشر في 30.10.2023
تعتبر الطماطم ثمرة منخفضة السعرات الحرارية منخفضة الكربوهيدرات مليئة بالعناصر الغذائية، وقد تمّ ربطها بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. إكتشفوا القيمة الغذائية للطماطم وسعراتها الحرارية.
تختزن الطماطم الكثير من الفوائد الصحية للجسم، فهي غنيّة بمعدن البوتاسيوم وتحتوي القليل من الصوديوم، وهذا ما يساهم في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم عند تناولها. تعرفوا على فوائد أكل الطماطم.
نقدم لكم فيما يلي القيمة الغذائية في 100 غرام من الطماطم الطازجة:
المغذيات | الكمية |
ماء | 95% من قيمتها الغذائية |
سكر | 2.6g |
بروتين | 0.88g |
دهون | 0.2g |
الكربوهيدرات | 3.92g |
كالسيوم | 10mg |
الحديد | 0.27mg |
الصوديوم | 5mg |
الألياف | 1.2g |
فيتامين ج | 12.7mg |
فيتامين أ | 833IU |
كولسترول | 0mg |
يبلغ متوسط حجم حبة الطماطم 123 غرام، وتحتوي 22 سعرة حرارية فقط. وبشكلٍ تفصيلي، فإنّ كل مئة غرام من الطماطم الناضجة تحتوي: 18 سعرة حرارية. أمّا الطماطم المطبوخة فسعراتها الحرارية لا تزيد كثيراً عن تلك النيئة، إذ تحتوي الوجبة بوزن 100 غرام من الطماطم المطبوخة على 22 سعرة حرارية. تعرفوا على 4 فوائد لأكل الطماطم.