مكوّن غذائي بسيط متوفر في كل بيت يساهم في الوقاية من السرطان
نشر في 01.09.2024
تختلف أنواع واشكال الفواكه الموجودة في دول العالم. ومن خلال هذه المقال سنتعرف على بعض من الفواكه الاستوائية بالصور والأسماء.
الفواكه الاستوائية هي مجموعة متنوعة من الفواكه التي تنمو في المناطق الدافئة والرطبة حول العالم، وتتميز بألوانها الزاهية وأشكالها الغريبة ونكهاتها الفريدة. هذه الفواكه ليست فقط لذيذة بل غنية أيضًا بالعناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم العامة. ومع تزايد الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي، أصبح إدراج الفواكه الاستوائية خيارًا شائعًا للحصول على فوائد غذائية طبيعية.
المانجو هي واحدة من أشهر الفواكه الاستوائية حول العالم. وتسمى ملكة الفواكه في بعض البلدان الآسيوية. تنمو بشكل أساسي في الهند، باكستان، المكسيك، وتايلاند. وتتميز بطعمها الحلو، ولها لون أصفر جذاب. يمكن استخدام المانجو في العصائر والسموذي، أو إضافتها إلى السلطات. تعرفوا على طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم.
البابايا فاكهة استوائية معروفة بقوامها اللين ونكهتها الحلوة المميزة. تُزرع هذه الفاكهة في المناطق الاستوائية في أمريكا الوسطى الجنوبية وأفريقيا وجنوب شرق آسيا. تُعرف بلونها البرتقالي الزاهي من الداخل . ويتم استخدام البابايا في العديد من الوصفات، سواء كوجبة خفيفة بمفردها أو كمكون في العصائر والسلطات والحلويات.
الأناناس هو فاكهة استوائية تتميز بطعمها الحلو والحامض، ويستخدم في العديد من الأطباق والعصائر. ينمو الأناناس في المناطق الدافئة مثل أميركا الجنوبية، هاواي والفلبين وكوستاريكا. والأناناس معروف بقشرته الصلبة القوية. يمكن تناول الأناناس طازجًا بعد تقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة، أو بإمكانكم إضافته إلى العصائر والسموذي للحصول على نكهة مميزة. ويمكن إضافته للوجبات الرئيسية مثل اللحوم والأسماك لإضافة طعم حلو وحامض، ويمكن استخدامه في تحضير السلطات والحلويات. إليكم طريقة تحضير كيكة الأناناس.
الليتشي هو فاكهة استوائية صغيرة الحجم تنمو بشكل رئيسي في الصين وجنوب شرق آسيا. تتميز بقشرتها الوردية أو الحمراء ذات الملمس الخشن، والتي تحتوي لب داخلي شفاف وعصيري يشبع طعم العنب الحلو. يمكنكم تناول الليتشي طازجًا بعد تقشيره، أو إضافته إلى السلطات والعصائر للحصول على نكهة حلوة ومنعشة. كما يمكن استخدامه في تحضير الحلويات مثل الجيلي والمربى.
الرامبوتان هو فاكهة صغيرة، ذات قشرة حمراء أو صفراء مغطاة بشعيرات قصيرة ومرنة. وينمو الرامبوتان في المناطق الاستوائية مثل جنوب شرق آسيا، وقد يكون موجودًا أيضًا في بعض المناطق الاستوائية الأخرى حول العالم.
هو فاكهة استوائية شهيرة تُزرع في العديد من المناطق الدافئة حول العالم، بما في ذلك أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا. يُعرف الموز بطعمه الحلو وقوامه الطري، ويُعد من أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم. ويمكنكم تناول الموز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر لزيادة قيمتها الغذائية. ويمكن اضافته إلى الفطور مع حبوب الشوفان، أو استخدامه في تحضير المخبوزات مثل الخبز والفطائر. تعرفي على حرارة الفرن المثالية لتحضير أشهى المخبوزات.
هي فاكهة استوائية تنمو في المناطق الدافئة مثل أمريكا الجنوبية وأستراليا. تتميز بقشرتها الصلبة ، وهي تحتوي عصير مليء بالبذور الصغيرة، وطعم يجمع بين الحلاوة والحموضة، مما يجعلها إضافة مميزة للعصائر والسلطات والحلويات.
جوز الهند هو فاكهة استوائية تُزرع في المناطق الدافئة حول العالم، بما في ذلك المناطق الساحلية في آسيا وأميركا الجنوبية وأفريقيا. يتميز جوز الهند بقشرته الصلبة والبنية، وداخلها يمكنكم العثور على ماء جوز الهند ولب جوز الهند الذي يمكن استخدامه في العديد من الوصفات. كما يمكن تناول ماء جوز الهند مباشرة كشراب منعش، أو استخدامه في تحضير العصائر. ويعتبر ماء جوز الهند مفيدًا لإعادة الترطيب بعد التمارين الرياضية. ويمكنكم استخدام زيت جوز الهند في الطهي أو للعناية بالبشرة والشعر.
الكيوي هو فاكهة استوائية صغيرة الحجم، تُزرع بشكل رئيسي في نيوزيلندا، والصين. وتتميز بقشرتها البنية الفروية وتتكون من لب داخلي أخضر مليء بالبذور السوداء الصغيرة. يمكن تناول الكيوي طازجًا أو في العصائر. كما يمكن استخدامه في تحضير السلطات والحلويات مثل التيراميسو والكوكتيلات حيث يضيف نكهة حمضية لذيذة.
الجوافة هو فاكهة استوائية تنمو في المناطق الدافئة حول العالم، بما في ذلك أميركا الجنوبية وآسيا وأفريقيا. تُعرف بلونها الأخضر أو الأصفر من الخارج. تستخدم الجوافة عادةً لإعداد العصائر المنعشة. كما تُضاف إلى الكوكتيلات للحصول على نكهة فريدة وفوائد صحية.
الدراجون فروت والمعروف بفاكهة التنين، هو نوع من الفواكه الاستوائية التي تبرز بلونها الزاهي وشكلها الفريد والغريب. تحتوي هذه الفاكهة لبًا أبيضًا أو أحمرًا مغطى ببذور سوداء صغيرة. وهو ذو قوام حلو يشبع طعم الكيوي ويحتوي نكهة حلوة وخفيفة وحمضية.
يمكن تناول الفواكه الاستوائية كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو إضافتها إلى السلطات وكوكتيلات العصائر المنعشة. وتستخدم هذه الفواكه أيضًا في تحضير الحلويات والوجبات الخفيفة. إن إدراج هذه الفواكه في النظام الغذائي اليومي يعزز من الفوائد الصحية ويساهم في تنوع النكهات في وجباتنا. بالإضافة إلى ذلك، تعد الفواكه الاستوائية غنية بالعناصر والفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم.
وفي الختام، تعتبر الفواكه الاستوائية إضافة مميزة لأي نظام غذائي صحي. اجعلوا هذه الفواكه جزءًا من حياتكم اليومية للاستمتاع بنكهاتها الفريدة وفوائدها الصحية المتعددة.