رمضان هو شهر العطاء، وهو أيضا الوقت الذي تجتمع فيه العائلات حول موائد الإفطار، حيث تتزيّن الموائد الرمضانية بمختلف الأطعمة والأطباق الشهية.

ولأننا نقدّر أهمية الوقت العائلي، نقدّم لكم وصفات مبتكرة لتحضير أطباق إفطار سهلة وسريعة، ممّا يمنحكم المزيد من الوقت لتمضيته مع العائلة، جرّبوا وصفة سباغيتي بولونيز.

وصفات إفطار سهلة وسريعة

قدّموا أشهى الأطباق الرمضانية في أقلّ من ساعة! خلال ساعة واحدة فقط، ستتمكّنون من إعداد إحدى وصفات الإفطار السريعة التي نقدّمها، والتي تشمل الصواني بالفرن، واليخنات، والمعكرونة بالبشاميل.

هذه الأطباق مثالية للتحضير المسبَق ولا تحتاج سوى للتسخين في اليوم التالي أو عند الحاجة.

إن كنتم تعملون ودائمي الانشغال، وإن كان الوقت لا يسعفكم لتحضير أطباق منزلية الصنع بشكل يومي، يمكنكم تخصيص يوم واحد لتحضير عدّة وجبات إفطار وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر واستخدامها عند الحاجة.

كلّ ما عليكم هو تسخين هذه الأطباق قبل الإفطار وتقديمها لعائلتكم، وسنضمن لكم وجبات إفطار شهية لا تقلّ لذّة عن الوجبات المنزلية التي تُحضّر في نفس اليوم.

كما سنضمن لكم المزيد من الوقت العائلي الذي يميّز الشهر الفضيل.

إليكم أفضل وصفات لوجبات إفطار سهلة وسريعة تحتوي مكونات طازجة ومتنوعة تشمل الخضار، واللحوم، والأجبان، والبهارات، والأعشاب.

وتضمن لكم نكهة رائعة طوال الشهر الكريم. أضيفوا أو أزيلوا ما شئتم من المكونات الثانوية، وضعوا لمساتكم التي تميّز كلّ ما تقدمونه من طعام.

سمبوسبة جبنة

زيّنوا مائدة الإفطار بهذه القطع الذهبية الصغيرة المقرمشة سهلة التحضير والتي يعشقها الصغار والكبار! وصفتنا الخاصة للسمبوسة بالجبنة ستضيف إلى مائدة إفطاركم فرحة تظهر على وجوه أفراد العائلة.

تتكوّن هذه الوصفة من مزيج متناغم يجمع بين عجينة الفيلو المقرمشة والحشوة المكوَّنة من جبنة كريم القابلة للدهن وجبنة حلومي، مع انتعاش أوراق النعناع والبقدونس والشمّر.

هذا الخليط المتجانس سيضيف لمسة من الحياة إلى مائدة الإفطار.

إن قمتم بإعداد وصفة سمبوسة جبن شيدر مسبقاً، ننصحكم بتسخينها بالفرن قبل التقديم للحصول على مذاقٍ شهي ومقرمش. إتّبعوا وصفتنا، وأضيفوا لمستكم عليها واستمتعوا مع العائلة بإفطار رمضاني شهي.

 لازانيا الطبق الواحد

عند سماع كلمة “لازانيا”، فإنّ أوّل ما يخطر في البال هو العديد من القدور والأطباق والكثير من المكونات والتحضير والمزيد من الوقت اللازم للطهي.

ولكن مع وصفة لازانيا الطبق الواحد، أصبح هذا الطبق المحبوب لدى الجميع أكثر لذّة وأقلّ تعقيداً من أيّ وقت مضى.

تجمع هذه الوصفة بين خلطة جبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة، وجبنة الريكوتا، وجبنة البارميزان في طبق واحد مثالي ولذيذ.

ولأنّ هذه الوصفة تحتاج إلى الحدّ الأدنى من الجهد والوقت، ستكون خياراً مثالياً للأمهات العاملات اللواتي يرغبن في تقديم طبقٍ شهي لعائلتهن في رمضان.

يمكنكم مع هذه الوصفة تقليل الوقت اللازم للطهي دون المساومة على النكهة الرائعة لهذا الطبق، وذلك من خلال استخدام صلصة الطماطم مع الكريمة، وخليط الأجبان المبشورة الجاهزين للاستخدام.

عزّزوا مذاق اللحم البقري المفروم باستخدام البهارات المفضلة لديكم، وأثروا وقت إعداد هذا الطبق عبر دعوة أفراد العائلة للمشاركة في التحضير، ثم قدّموا إفطاراً رمضانياً شهياً بلمساتكم الخاصة.

دجاج بالكريمة

لا تكتمل وصفات الإفطار المبتكَرة والسهلة بدون الدجاج اللذيذ، ولهذا اخترنا لكم وصفة الدجاج بالكريمة سهلة التحضير.

كل ما عليكم هو تحضير الصلصة الكريمية الشهية، وسَكْبها فوق صدور الدجاج، ووضعها في الفرن.

لتحضير الصلصة الكريمية الشهية:

• أخلطوا جبنة كريم القابلة للدهن
• وكريمة الطبخ
• وخليط أجبان الموزاريلا والشيدر المبشورة
• والبصل
• وأوراق النعناع
• والكزبرة الطازجة
• والبهارات المفضلة لديكم
• بعد خلط المكونات معاً، أطلبوا من أفراد عائلتكم المشاركة في عملية الطهي، عبر سكب الخليط الكريمي فوق صدور الدجاج.

قدّموا هذا الطبق الشهي مع الأزر طويل الحبة لأنه مثالي لامتصاص الصلصة، واستمتعوا مع العائلة بالنكهات المختلفة الدسمة والدافئة التي تميّز هذا الطبق.

دفء العائلة هو العنصر الأساسي لفرحة رمضان، ويسعدنا أن تكون جزءاً من ذكريات عائلتكم في الشهر الفضيل وفي كلّ الأوقات.