5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 01.11.2023
لديكم حفل عشاء وتريدون تقديم الفاكهة بطريقة مميزة تضفي رونقاً على المائدة وتبهر الموجودين؟ إليكم أفكار سهلة لطريقة تقديم الفواكه للضيوف.
يتطلب تقديم الفواكه للضيوف إتباع بعض الإرشادات مثل تقطيعها وإعداد سلطة الفواكه، أو تقديمها بحيث تكون جاهزة مباشرةً للأكل. عليكم اختيار الفواكه الأصغر حجمًا لتقديمها مثل الخوج والفراولة والكرز والمشمش، ويفضل تقديم الفواكه التي لا تحتوي بذور. إليكم تقديم الفواكه للضيوف بطريقة جميلة ورائعة.
فيما يلي بعض النصائح الأساسية حول تقديم الفواكه للضيوف:
الأناناس أو البطيخ
يمكن إحضار ثمرة من الأناناس أو البطيخ، ثم تقطيعها نصفين، وإفراغ محتوياتها، ثم البدء بوضع الفواكه داخلها، مع مراعاة تباين الألوان، حيث يمكن استخدام قطع من الموز، الفراولة، العنب الأخضر، قطع الأناناس، التفاح. إليكم فوائد الاناناس واستخداماته.
سلطة الفواكه
تُعتبر من أجمل الطرق في تقديم الفاكهة، حيث يمكننا تقطيع أنواع الفاكهة المتاحة إلى مكعبات، ثم مزجها بالقليل من عصير الفاكهة الطازج، مع وضع طبقة من الآيس كريم على الوجه للحصول على مذاق أشهى وشكل جذاب أكثر.
أعواد الخشب
يمكن إستخدام الأسياخ التي نستخدمها في شوي الدجاج واللحم، ونقوم بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة، ثم نضعها في السيخ. فعلى سبيل المثال نضع قطعة من الموز، ثم الفراولة، ثم التفاح، ثم الكيوي، ونُكرر نفس الترتيب حتى ينتهي العود، وبعد الانتهاء من وضع كل الفاكهة في الأعواد، نرصها على صينية أو نضعها في سلة ونُقدمها إلى الضيوف.
وضع الفاكهة على ستاند
من الأفكار الرائعة أن نستخدم الستاند الذي نضع عليه الكعك وبسكويت العيد، نستخدمه في وضع الفاكهة عليه، سواء كل نوع منها وحده، أو من خلال مزج الأنواع والألوان معًا. تعرفوا على أسرار تزيين صحن فواكه مثل المطاعم.