في هذا المقال، سنقدم لكم أفضل الخيارات والوصفات لتحضير وجبة إفطار متكاملة تمنحكم الطاقة التي تحتاجونها لبقية اليوم.

يعتبر الإفطار في شهر رمضان المبارك من أهم الوجبات التي يحتاج الصائم فيها إلى تعويض ما فقده من طاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. لتحقيق ذلك، يفضل أن تحتوي وجبة الإفطار مزيج متوازن من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالنشاط والانتعاش من دون الشعور بالإرهاق. إليكم قائمة فطور رمضان أفكار سهلة لتحضير ألذ الأطباق.

أطعمة متنوعة لإفطار صحي

نقدم لكم بعض الأفكار التي يمكن اعتمادها للحصول على إفطار صحي ومفيد في الشهر الفضيل:

التمر: بداية صحية للإفطار

يبدأ الإفطار عادةً بتناول التمر، وهو من السنن النبوية الكريمة. فالتمر غني بالسكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تعيد للجسم الطاقة بسرعة. كما يحتوي الألياف التي تحسن الهضم بعد يوم طويل من الصيام.

وصفة التمر المحشو بالمكسرات

نقوم بحشو التمر بأنواع مختلفة من المكسرات مثل اللوز أو الجوز. حيث يضيف هذا المزيج دهونًا صحية تعزز من الطاقة المستدامة في الجسم.

الشوربة: دفء وسهولة في الهضم

تعتبر الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار لأنها تهيئ المعدة لاستقبال الطعام بطريقة صحية.

وصفة شوربة العدس

تعتبر هذه الشوربة أساسية خلال شهر رمضان، وذلك نظرًا للفوائد الغذائية العديدة التي تحتوي عليها. هناك طرق متعددة تحضّر فيها هذه الشوربة، فيما يلي نستعرض لكم تحضيرها بالطريقة اللبنانيو:

السلطات: الانتعاش والفيتامينات

السلطات من أهم الأطباق التي تضيف الانتعاش لوجبة الإفطار. اختيار الخضروات الطازجة الغنية بالماء يساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة.

وصفة سلطة الفتوش

يعتبر الفتوش من أكثر السلطات الغنية بالفوائد الغذائية، وذلك بسبب تنوع الخضروات التي تستخدم عند تحضيره، فيما يلي نستعرض لكم طريقة إعداده:

الأطباق الرئيسية: توازن الطاقة والبروتين

الأطباق الرئيسية يجب أن تحتوي مزيج من البروتين والكربوهيدرات لتعويض نقص الطاقة وبناء العضلات.

وصفة الأرز بالدجاج

تعتبر هذه الوصفة سهلة وسريعة ولا تتطلب الكثير من الوقت. إضافة إلى ذلك يمكنكم تحضير هذه الوصفة بطرق مختلفة حيث يمكنكم سلق الدجاج أو شويه . كما يمكنكم وضع البهارات التي تفضلونها. نقدم لكم طريقة سهلة يمكنكم تجربتها:

المشروبات: الترطيب والانتعاش

تؤدي المشروبات دورًا مهمًا في تعويض السوائل المفقودة ومنح الانتعاش.

وصفة شراب قمر الدين

يعد مشروب قمر الدين من أكثر المشروبات والعصائر المنعشة التي تحضر خلال الشهر الفضيل. سنقدم لكم طريقة تحضيره بسهولة وسرعة:

الحلويات: حلوى خفيفة للطاقة

تضفي الحلويات طابعًا خاصًا للإفطار، لكنها يجب أن تكون خفيفة وسهلة الهضم لتجنب الشعور بالثقل.

وصفة القطايف المحشوة بالقشطة

يمكن تحضير القطايف بطرق مختلفة، حيث يمكنكم حشوها بالقشطة أو بالجوز، وتزيننها بالفستق الحلبي وإضافة القطر لتحليتها. إليكم طريقة تحضيرها:

نصائح لتناول وجبة إفطار مثالية

اتبعوا هذه النصائح المناسبة عند تناول وجبة الإفطار:

• ابدأوا بالتدريج: لا تكثروا من الطعام دفعة واحدة لتجنب عسر الهضم.
• اختيار الأطعمة المتوازنة: احرصوا على وجود الكربوهيدرات والبروتين والخضروات في وجبتكم.
• شرب الماء: تجنبوا المشروبات الغازية والمليئة بالسكر، وركزوا على الماء والمشروبات الطبيعية. تعرفوا على فوائد شرب الماء.
• تجنب الأطعمة الدسمة: الأطعمة المقلية قد تسبب الخمول وتثقل المعدة.