المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجةمئوية.

• 2

  في وعاء، اضيفي جميع المكونات ما عدا المكسرات واخفقيها جيدا.

• 3

  اضيفي المكسرات واخلطيها بالملعقة.

• 4

  ضعي الخليط في صينية خبز ممسوحة بالزيت وادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة او الى ان ينشف الوجه.

• 5

  اتركيها تبرد 5 دقائق ثم قطعيها مربعات.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الاولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت والزبدة واخلطي جيداً.

• 2

  رصّي الخليط في قعر صينية بيركس.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفريزر لـ5 دقائق ثمّ أخرجيها.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والسكر والحليب البودرة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

• 8

  لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي الكريم كراميل والكاكاو والماء والحليب البودرة.

• 9

  أخلطي باستمرار حتى يغلي الخليط.

• 10

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الخليط فوق الصينية.

• 11

  أتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو حتى يتجانس المزيج.

• 2

  أضيفي الزبدة والحليب المكثف. أخلطي المكونات حتى يصبح قوامها متجانساً.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي الزبدة، السكر والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  رصّي طبقة من البسكويت في صينية التقديم. وزّعي طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أدخلي الصينية إلى الثلاجةلـ30 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الثلاجة وزيّني الوجه بالشوكولاتة.

• 6

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!