أفضل طريقة لتفريز الافوكادو لأطول فترة ممكنة

تحتوي الافوكادو على العديد من المنافع الغذائية المتنوعة. اليكم من موقع أطيب طبخة أفضل طريقة لتفريز الافوكادو لأطول فترة ممكنة جربوها الان لن تندموا

يشتهر الافوكادو بسرعة نضوجه وسرعة تلفه لذلك هناك طرق دقيقة لحفظه ليبقى صالحاً لاطول فترة ممكنة ولمنعه من الاسوداد.

طريقة تفريز الافوكادو:

يمكن تفريز الافوكادو بطريقتين مختلفتين.

الطريقة الاولى: تفريز الأفوكادو حبة كاملة

إذا أردتم تفريز الافوكادو الناضح في حال لم يتم تقطيعه بعد يمكنكم لف الافوكادو إما بكيس نيلون بلاستيكي أو يمكنكم لفه بواسطة ورقة زبدة. نضع حبات الافوكادو المغلفة في الفريزر في مكان بعيد عن المأكولات الاخرى كما يمكنكم لضمان عدم تلوث الافوكادو بنكهات أخرى وضعها في وعاء محكم الاغلاق. أخرجوا حبة الافوكادو من الفريزر قبل 3 ساعات على الاقل من استخدامها. اليكم حيلة خطيرة لحفظ الافوكادو على تيك توك يجب تجنبها.

الطريقة الثانية: تفريز الافوكادو المقطع إلى نصفين

في حال كنتم تحضرون طبق من السلطة أو شريحة من الساندويش واستخدمتم نصف حبة الافوكادو يمكنكم حفظ النصف الثاني ومنعه من الاسوداد بطرق عديدة عن طريق حفظه في الثلاجة أو في الفريزر. لتفريز نصف حبة الافوكادو ادهنوا وجهها بالقليل من زيت الزيتون ثم لفوها بواسطة ورق نيلون لاصق. ضعوا نصف حبة الافوكادو في الفريزر بعيداً عن المكونات الاخرى كما يمكنكم وضعها في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق كي تتأكدوا من عدم تلوث الافوكادو بطعم المأكولات الاخرى.

برأي أنطوانيت: اشتروا دائماً حاجتكم من المكونات كي تتناولوا دائماً الخضار والفواكه الطازجة.