لكل عشاق البيغل تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أفضل أماكن تناول هذا النوع من الخبز في الرياض واكتشفوا رحلة لذيذة بين النكهات.

خبز البيغل هو أحد أنواع المخبوزات التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم، ويتميز بشكل دائري وله قشرة خارجية ملساء ومتماسكة أما نكهته فمميزة. لذا تعرفوا معنا اليوم فيما يلي على أشهر المحلات التي تقدم هذا الخبز في الرياض ولا تفوتوا زيارتها لتجربة فريدة.

مميزات خبر البيغل

أصل الاسم

قد تكون كلمة “بيغل” مأخوذة من الكلمة الألمانية “باجل” (bagel) التي تعني “حلقة”، في إشارة إلى شكله الحلقي.

تاريخ البيغل

يفي حين يعتقد أن البيغل قد تم اختراعه في بولندا في القرن 16، حيث كان يُقدم للفرسان كهدية رمزية تكريمًا لهم، لأنه يشبه شكل الحدوة (حذاء الفارس).

أنواع مختلفة من البيغل

بينما غالبًا ما يتم تناول البيغل بسيطًا أو محشوًا بالكريمة أو اللحم، هناك أنواع عديدة من البيغل مثل “البيغل بالسمسم”، “البيغل بالخشخاش”، و”البيغل بالقرفة والسكر” التي تقدم في أوقات مختلفة من اليوم.

طريقة التحضير

كذلك ما يميز خبز البيغل عن غيره من المخبوزات هو طريقة تحضيره الخاصة، حيث يتم غلي العجينة قبل خبزها في الفرن، مما يمنحها قشرة مميزة وداخلًا طريًا وهشًا. بالتالي يمكن تقديم البيغل بعدة طرق، سواء كان محشوًا بالجبن، السلمون المدخن، أو حتى مكونات حلوة مثل المربى والعسل، ليكون خيارًا مثاليًا للإفطار أو وجبة خفيفة.

طريقة الأكل

بالتالي يمكن تقديم البيغل مع مكونات متعددة، مثل الجبن الكريمي، السلمون المدخن، الطماطم، أو حتى الزبدة والعسل.

هل هو خبز صحي؟

في حين ان خبز البيغل هو من المخبوزات الشائعة ويؤكل فى الفطور مع الأجبان المتنوعة كما انه يمكن ان يتم تناوله وحده. بالتالي يتميز خبز البيغل بطعمه اللذيذ وقيمه الغذائية العالية وذلك نظرًا لأحتوائه اكثر من١٢ نوع من الحبوب المعروفة. 

القيم الغذائية لهذه الخبز

يضم 100 غرام من خبز البيغل القيم الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 250

كمية المغذيات (جم) القيمة اليومية (%):

• إجمالي الدهون 1.5 غم 2%
• الكولسترول 0 مغم 0%
• الصوديوم 439 مغم 18%
• البوتاسيوم 165 مغم 4%
• إجمالي الكربوهيدرات 49 غم 16%
• البروتين 10 غم 20%

مطاعم تقدم البيغل في الرياض

 نقدم لكم فيما يلي أشهر المطاعم في الرياض الآن لا تفوتوا زيارتها للتلذذ بطعم البيغل المثالي. ففي السنوات الأخيرة، أصبح البيغل من المأكولات المفضلة في العديد من المدن الكبرى حول العالم، بما في ذلك الرياض، حيث بدأت تنتشر العديد من المحلات والمقاهي التي تقدم البيغل بنكهات متنوعة وجديدة، اليكم فيما يلي أبرزها:

1- بيقلاتو

كل قضمة من البيغل من بيقلاتو هي عبارة عن انفجار من النكهات الفريدة لذا لا تفوتوا عروضهم الأسبوعية على صناديق البيجل التي تعد مثالية للتجمعات أو المناسبات. واكتشفوا أيضًا أفضل مقهى في شمال الرياض لتجربة فريدة من نوعها.

2- بيقل أند برد

على غرار ذلك يقدم بيقل أند برد هذا المحل المتخصص في تحضير الساندويتشات أصنافًا من البيقل والمخبوزات الطازجة المناسبة لكل الاوقات. زوروه واكتشفوا كل الأصناف المميزة من البيغل التي يصنعها بطريق فريدة ومثالية لتناسب جميع الأذواق. وفي سياق متصل اليكم 5 من أروع الأماكن لتناول فطور مثالي في الرياض

3- بيقل-أو-بيقل

علاوة على ذلك يقدم بيجل أو بيجل وهو من أفضل مطاعم الفطور في الرياض للعائلات، مجموعة لذيذة من البيغل الطازج. بالتالي سواء كنتم تفضلون البيجل السادة الكلاسيكي أو بيجل السمسم أو بيجل متعدد الحبوب، فمن المؤكد أنكم ستجدون طلبكم في هذا المطعم.

4- دقيق وحطب

بالاضافة الى ذلك ربما تجدون في دقيق وحطب وهو أفضل مطعم فطور في الرياض مجموعة مميزة من أطباق الفطور اللذيذة. بحيث يقدم دقيق وحطب صنفين من البيقل الكلاسيكي والبيقل بالسمسم، لذا استمتعوا بتذوقها في زيارتكم المقبلة لهذه المنطقة الرائعة.

وصفات لذيذة جربوها

وصفة خبز البيغل بجبن الحلوم

نقدم لكم فيما يلي طريقة تحضير وصفة خبز البيغل بجبن الحلوم، بخطوات بسيطة جربوها وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية.

---

خبز البيغل بالأومليت والجبن

اليكم فيما يلي خطوات تحضير خبز البيغل بالأومليت والجبن وصفة لا تقاوم جربوها اليوم وتمتعوا بطعمها المميز والفريد.