تكثر في رمضان الأطعمة الغنية بالأصباغ كالعصائر والحلويات ومثلجات الشراب والتي يزداد الإقبال عليها أيضا بسبب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.

لكن هل فكرتم يوماً بتناول مثلجات رمضانية شهيّة وصحية وخالية من الأصباغ والملونات؟ في هذا المقال سنتحدث عن أنواع المثلجات التي تحضّر في المنزل في شهر رمضان، جرّبوا ايس كريم بلوبيري.

تعرفوا على مثلجات رمضان المنزلية

متى كانت آخر مرة قمت فيها بصنع الآيس كريم في المنزل؟ إذا لم يكن هذا الصيف، فقد كان منذ وقت طويل جدًا، لذلك جرّبوا وصفة ايس كريم كرز قديم.

لذلك ننصحكم بصنع المثلجات المنزلية الشهيّة والتي يمكنكم تقديمها للعائلة والضيوف طوال شهر رمضان المبارك ليستمتعوا بها على موائد الإفطار والسحور.

فانيليا أيس كريم منزلي

يمكنكم شراء آيس كريم الفانيليا من أيّ محل بقالة، لكن مذاقها لن يكون بنفس جودة الأشياء التي تصنعوها بأنفسكم.

هذا الآيس كريم محلي الصنع غني وكريمي، مع نكهة الفانيليا اللذيذة التي سيحبها حتى عشاق الشوكولاتة.

والجزء الأفضل؟ وصفة الآيس كريم محلية الصنع هذه سهلة للغاية.

نحن نتحدث هنا عن 5 مكونات و15 دقيقة من التدريب العملي على الإعداد.

للكشف الكامل، هناك بعض الأجزاء التي لا تحتاجون إلى التدخل فيها في هذه الوصفة والتي تتطلب بعض الصبر.

ولكن بمجرد تذوق هذا الآيس كريم المنزلي، أعتقد أنك ستوافقون على أنّ كل ثانية من الانتظار كانت تستحق العناء. إنها حقًا أفضل علاجات لشهر رمضان.

وصفة آيس كريم منزلي

في حين أن الآيس كريم هو عنصر أساسي في الثلاجة لدينا على مدار السنة، فإنّ الإمكانات الإضافية لهذا الآيس كريم على وجه الخصوص لا حصر لها.

فقد أصبح بالإمكان صناعته في المنزل وملئه بقطع من البراونيز وقطع من عجينة البسكويت وقطع من بسكويت الشوفان وكميات من صلصة الكراميل المملحة.

كما يمكنكم أيضًا تغليف هذا الآيس كريم بصلصة الشوكولاتة الدافئة، وهي المفضلة لدي الكثيرين من بين كلّ صلصات الأخرى.

آيس كريم تشيز

تُعتبر المثلّجات من الحلويّات المشهورة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم بأنواعها وأشكالها المتعددة.

وقصّتها بدأت منذ زمن طويل، عندما صنعها الرّومان والفرس في سنة أربعمئة قبل الميلاد؛ حيث خلطوا الحليب المجمّد بالأرز.

وبعدها انتقلت صناعة المثلجات وتطوّرت وخصوصاً في إيطاليا؛ حيث أضاف الإيطاليون الثلج على الحليب واللبن لصنع المثلجات.

ثم انتقلت صناعة المثلّجات إلى فرنسا بعد زواج الملكة كاثرين دي ميديشي من ملك فرنسا هنري الثامن، فعرفها الفرنسيون.

وطوّروا صناعة المثلجات بدمجها بنكهاتٍ متنوّعة ولذيذة، ومن ثمّ انتقلت إلى كافة أنحاء العالم لتكون من أكثر الحلويات طلباً على مستوى العالم وخصوصاً في فصل الصيف.

آيس كريم القهوة

من أشهى أنواع المثلجات المصنوعة خصيصاً لعشّاق القهوة الذين يستسيغون طعمها في مختلف وصفات الحلى وحتى المثلجات منها.

حضروها بسرعة وسهولة وبدون مواد حافظة وقدموها بطريقة مميزة على مائدة الإفطار واستمتعوا بأشهى طعم.

آيس كريم صحي

وللراغبين بالمحافظة على صحتهم حصتهم من الآيس كريم المنزلي، حيث يمكنكم تحضير هذه الوصفة الشهيّة من الآيس كريم دون إضافة السكر والحليب كامل الدسم ولكن بنفس الطعم اللذيذ.

لذلك ننصحكم بتجربة هذه الوصفة في رمضان وتمتعوا بطعمها اللذيذ دون الخوف من تأثيرها السلبي على صحتكم.

أيس كريم المانجو

هذه الوصفة الشهيّة المصنوعة من فاكهة المانجو اللذيذة، تعتبر منعشة في شهر رمضان وتمنح النشاط للصائمين بعد يوم مرهق من الإنقطاع عن الأكل.

لذلك تستطيعون تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها على مائدة الإفطار للعائلة والضيوف.