أطعمة ومشروبات ترفع نسبة السكر في الدم بأقل من 15 دقيقة

تتأثر مستويات السكر في الدم بشكل كبير بما نأكله، وتتحول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مباشرة إلى سكر في جسم الإنسان.اليكم 6 أطعمة تخفض السكر بسرعة قد تؤدي دور الأدوية.

ولكن حتى البروتينات والدهون والألياف التي يتم تناولها هي المسؤولة عن مستويات السكر في الدم.إليكم أفضل 10 أطعمة لمرضى السكر لا تتأخروا في إدخالها إلى حميتكم الصحية. وعندما يتعلق الأمر بنظامنا الغذائي، فإن الحلول السريعة يمكن أن تؤدي إلى عواقب صحية طويلة المدى، خاصة فيما يتعلق بمستويات السكر في الدم.

تجنبوها

العديد من الأطعمة، عند تناولها، يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة، ما يمهد الطريق لانهيار الطاقة والمضاعفات الصحية المحتملة.فيما يلي خمسة أطعمة مشهورة بقدرتها على رفع نسبة السكر في الدم بسرعة خلال 15 إلى 30 دقيقة فقط:

المشروبات السكرية

تحتوي هذه المشروبات سكريات مضافة مثل السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز، على الرغم من مذاقها المنعش، إلا أنها توفر تدفقًا سريعًا للسكريات إلى مجرى الدم، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم بعد وقت قصير من تناولها. تعرفوا ما هي أنواع الفاكهة التي تخفض نسبة السكر في الدم؟

المانجو

في حين أن هذه الفاكهة محبوبة لحلاوتها ونكهتها، فإنها تحتوي نسبة عالية من الفركتوز وتتميز بقيمة عالية لمؤشر نسبة السكر في الدم.

العسل

يُوصف العسل في كثير من الأحيان كبديل صحي للسكر المكرر، ويتكون في المقام الأول من الفركتوز والجلوكوز، مع آثار السكروز.

ومع ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم إلى زيادة مستويات السكر في الدم بسرعة عند تناوله، على الرغم من أصوله الطبيعية، يجب استهلاك العسل باعتدال، خاصة من قبل الأفراد الذين يسعون إلى التحكم في مستويات السكر في الدم لديهم.

قصب السكر

سواء تم استهلاكه كعصير أو معالجته إلى سكر، فإن قصب السكر غني بالسكروز، وهو ثنائي السكاريد يتكون من الجلوكوز والفركتوز.

بسبب محتواه العالي من السكر، فإن الانغماس في المنتجات المعتمدة على قصب السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بسرعة.

الحلويات

غالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة المغرية كميات كبيرة من السكريات المضافة والدهون والكربوهيدرات المكررة .

إن الجمع بين السكريات والمحتوى المنخفض من الألياف في الحلويات يسهل الامتصاص السريع، ما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم بعد وقت قصير من الاستهلاك.