أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 29.12.2023
نقدم لكم أطعمة تعالج الإمساك وتنشّط حركة الإمعاء في الوقت الذي يعاني فيه عدد كبير من الناس حول العالم من الإمساك وما يصاحب ذلك من صعوبة ومعاناة كبيرة أحياناً.
يعد الإمساك من اضطرابات الجهازالهضمي، التي يعاني منها ملايين الناس حول العالم. ويمكن أن يحوّل حياة البعض إلى كابوس حقيقي، ويؤثر على الكثير من مناحي حياتهم اليومية.ويمكن الاعتماد على مشروبات لعلاج الامساك ومجموعة من الأطعمة الفعّالة للتعامل مع الإمساك، وتنشيط حركة الأمعاء والتمتع بصحة جيدة.
وبدلاً من تناول أدوية طبيّة لعلاج الإمساك، يمكنكم علاج الامساك في المنزل باللجوء إلى مجموعة من الأطعمة ذات النتائج السريعة والفعّالة في نفس الوقت. ويشير موقع “أبونيت” الألماني إلى أنَّ هناك عدّة أطعمة للتعامل مع الإمساك ، وتنشيط حركة الأمعاء، من ضمنها:
ينصح باستبدال الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل في وجبتي الإفطار أو العشاء، حيث إنَّ استهلاك الألياف يلعب دوراً في تنظيم حركة الأمعاء والتخفيف من الإمساك، لكن مع ضرورة عدم الإفراط في استهلاك الألياف للحصول على نتائج فعّالة.
يشير موقع “أبونيت” المتخصّص في الأخبار الطبية، أنَّ النظام الغذائي الغنيّ بالفواكه والخضراوات مفيد بشكل عام لعملية الهضم. ومن بين الأطعمة الغنيّة بالألياف هناك البروكلي، الذي يساعد على دعم صحة الأمعاء.
تُعد طريقة عمل دقيق الشوفان من بين الأطعمة الصحية للغاية، إذ يحتوي نوعين من الألياف غير قابلة للذوبان والقابلة للذوبان. ويساعد الشوفان على تنظيم عملية الهضم وتسهيل عملية التبرّز والتخلّص من الفضلات، حسب ما كشفت عنه دراسات سابقة.
أفاد موقع “أبونيت” أنَّ شرب كميات كافية من الماء يساعد على الهضم الطبيعي، مضيفاً أنَّ شرب كوب واحد من الماء في الصباح الباكر وبعد عملية الاستيقاظ يساعد على تحفيز نشاط الأمعاء.
يُعد البرقوق المجفّف أو عصير البرقوف من العلاجات المنزلية القديمة للإمساك. فالفواكه المجففة لا تحتوي الكثير من الألياف فحسب، بل أيضاً على مادة “السوربيتول”، التي تلعب دوراً في تليين البراز.
لها تأثير مهم في الجهاز الهضمي، فملعقة طعام واحدة فقط من بذور الكتان تحتوي حوالي 2.8 غرامات من الألياف، ممّا يؤدي إلى التخفيف من حالات الإمساك. لكن ينصح بتناول بذور الكتان بكميات مناسبة وعدم تناولها بكميات كبيرة.
أورد موقع “أوبونيت” أنَّ الفشار من الأطعمة الغنيّة بالألياف شريطة تحضيره بطريقة صحيحة، أيّ عدم وجود الكثير من الدهون والقليل من السكر والملح. كما يساعد الفشار على عملية هضم الطعام بطريقة جيدة ويحمي من الإمساك، حسب موقع “هيلث”.