أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأطعمة بحسب الخبراء!
نشر في 21.12.2023
للكركم فوائد عديدة للصحة والجمال مما جعله يدخل كمكون رئيس في وصفات رائعة تناقلتها الأجيال، ولكن ما صحة أضرار شرب الكركم مع الماء بين الحقيقة والخرافة؟
إنَّ فوائد الكركم المذهلة وطعمه اللذيذ من العوامل التي جعلته أساسيًا في كلّ منزل ومطبخ، ولكن متى يصبح الكركم ضارًا؟ وما هي أضرار الكركم تحديدًا؟ إليكم تجربتي مع شرب الكركم على الريق.
لا توجد معلومات حول أضرار شرب الكركم مع الماء تحديداً، ولكن للكركم في بعض الأحيان أضراراً ومضاعفات جانبية خاصةً عند تناوله على هيئة مكمّلات غذائية ذات جرعات عالية ومركّزة، وهذه أهم أضرار الكركم بالتفصيل:
يحتوي الكركم الأكسالات (Oxalate) وهي مواد تزيد من فرص الإصابة بحصى الكلى، إذ ترتبط هذه المواد بالكالسيوم في الجسم لتكون حصوات صعبة التفتت في داخل الكلى. إليكم ماذا يحصل عندما تتناولين الكركم على الريق!؟
قد يتسبّب تناول الكركم في تثبيط امتصاص الحديد، لذا يتوجب على المصابين بنقص الحديد من الأصل تجنّب تناول الكركم تمامًا، وعلى المعرّضين للإصابة بنقص الحديد محاولة التخفيف من الكركم عمومًا.
قد يتسبّب تناول الكركم في إلحاق الضرر بخصوبة الرجل، إذ يساعد الكركم على خفض مستويات التستوستيرون في جسم الرجل، وكذلك قد يقلّل من قدرة الحيوانات المنوية على الحركة، الأمر الذي من الممكن أن يؤدي في النهاية إلى العقم. تعرفوا على فوائد الكركم الاخضر.
قد يتسبّب تناول الكركم بإفراط في الإصابة بالاضطرابات الآتية في الجهاز الهضمي:
بسبب خصائص الكركم المميّعة للدم فإنّه قد يجعل من يتناوله بإفراط أكثر عرضة للنزيف، وفقدان كميات كبيرة من الدماء.
لذا يفضل لمن يتناول أدوية مميعة للدم أن يحاولوا تجنّب تناول الكركم قدر الإمكان خوفًا من حصول النزيف.
مع أنَّ الحساسية تجاه الكركم حالة غير شائعة إلاَّ أنَّ البعض قد يكون لديهم حساسية تجاه مركبات معينة موجودة في الكركم، ومن الممكن أن تظهر هذه الحساسية على شكل انقطاع في النفس أو طفح جلدي.جرّبوا شاي الكركم والزنجبيل.
بسبب خصائص الكركم المميعة للدم يُفضّل أن تتجنّب النساء الحوامل تناول الكركم بكميات علاجية خلال فترة الحمل فقد يُحفّز حصول النزيف.
كما أن بعض الباحثين يرجحون أنَّ الكركم بجرعات عالية له قدرة محتملة على تحفيز الولادة، وانقباضات عضلات جدران الرحم.
مع أنَّ الكركم معروف بفوائده العديدة المكافحة للسرطان إلاّ أنَّه يتفاعل مع أدوية السرطان بشكل سيىء عند تناوله بجرعات عالية عند النساء المصابات بسرطان الثدي. أسباب ستجعلكم تتناولون الكركم كل يوم.
من أضرار الكركم المحتملة الأخرى أنه قد يتسبّب في الآتي: