حقائق غذائية مذهلة عن الذرة الرفيعة: فوائد لم تسمعوا عنها من قبل
نشر في 29.10.2024
أضرار الأناناس على الجهاز الهضمي وطريقة تجنبها بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون أصلاً من مشاكل في الجهاز الهضمي.
ففي فصل الصيف الحار، نشتاق إلى فوائد الأناناس لأنه من بين الفواكه المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة، لكن هل له أضرار؟
في حين يعد الأناناس فاكهة صحية ولذيذة، إلاّ أنّ له بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب أن نكون على معرفة بها، لتجنّب الشعور بعدم الراحة عند تناوله.
تسبب طريقة عصير الاناناس إضطرابات هضمية، نتيجة لاحتوائه نسباً مرتفعة من البروميلين وفيتامين سي، ومن الاضطرابات التي يسببها ما يلي:
فالإفراط في تناول الأناناس بكميات كبيرة، أو تناوله من قبل بعض الفئات التي تعاني من بعض مشاكل الجهاز الهضمي قد تكون آثاره كارثية على صحتهم.
فالأناناس ممنوع على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، إذ قد يؤدي إلى ارتفاع في مستوى الحموضة، وقد تتفاقم المشكلة لتصل إلى التهاب المعدة.
أضرار الأناناس على الجهاز الهضمي وطريقة تجنبها، لذلك عندما تتناول الفئات السابقة الأناناس، أو عندما يفرط فيه الشخص العادي، تحدث بعض الأعراض، مثل:
بحسب موقع «هيلث لاين»، المتخصّص في الشؤون الطبيّة، فإنه عند تناوله يجب أن يكون بالإرشادات التالية:
كما يمكن لتناول الأناناس أن يتسبّب في مضاعفات صحية أخرى، مثل:
لكي تكونوا أقلّ عرضة لأضرار الأناناس، يوصى بما يأتي:
بالرغم من أضرار الإفراط في تناول الأناناس إلاّ أن فوائده العديدة فضلاً عن طعمه اللذيذ تجعله مرغوباً في تحضير الكثير من الوصفات.
هل تبحثين عن مشروب مميز ومنعش؟ إليك من أطيب طبخة عصير اناناس وكيوي بأسهل طريقة. جربي تحضير عصير اناناس وكيوي خطوة بخطوة في البيت ثم قدميه على سفرتك مع الحلى!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
أناناس
300 غرام
عصير برتقال
كوب
كيوي
5
نعناع
5 أوراق
ثلج - 4 مكعبات
قشّري الاناناس ثم قطّعيه الى مكعبات متوسط الحجم.
ضعي مكعبات الأناناس في الخلاط الكهربائي، اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ثم اتركيه جانباً.
قشّري الكيوي ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي النعناع واخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
ضعي من جديد في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من عصير البرتقال والثلج.
أضيفي خليط الكيوي والأناناس مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
أسكبي المزيج في أكواب التقديم ثم زيّني بها سفرتك.
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلطة اناناس. وصفات السطلة المميّزة دائمًا ما تكون خيارًا مثالي لسفرتكم حضّروا هذه الوصفةعلى طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، نضع الخس، الخيار والأناناس.
لتحضير الصوص في وعاء نخلط زيت الزيتون، عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، العسل والخردل.
نسكب الصوص فوق السلطة ثمّ نقدّمها على السفرة.
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كيكة اناناس مقلوبة. من ألذ الكيكات التي يمكن أن تجهزوها في المنزل جربوها وقدموها مع الشاي أو القهوة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في قدر، نضع كوب من السكر ونستمر في تحريكه على نار عالية مدة 3 دقائق ثم نخفض النار الى متوسطة ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماماً ويتكرمل.
في قالب كيك مدهون بالزيت على ورقة زبدة، نسكب سكر الكراميل وندهنه بشكل متساو وهو ساخن.
نصف شرائح الاناناس لتشكيل الطبقة العلوية للكيك ونتركه جانباً.
في وعاء، نضع البيض، الفانيليا والكمية المتبقية من السكر. نخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر ونحصل على قوام خليط كريمي لونه فاتح.
نسكب الحليب والزيت ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات.
ننخل الدقيق والبايكنغ باودر. نخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
نسكب خليط الكيك على الاناناس في القالب وندخله إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
بواسطة شوكة طعام نثقب عشوائيا الكيك ونسقيه بماء الاناناس.
نترك الكيك حتى يبرد قليلا ونقدمه في طبق التقديم. صحة وهنا!
يزيد الأناناس من حموضة المعدة، والارتجاع المريئي، وهي من الاضطرابات الشائعة خلال الحمل.
وتزيد مادة البروميلين من الإصابة بالإسهال وآلام المعدة، التي قد تظنها الحامل بأنها أعراض الولادة.
يحتوي الأناناس كميات جيدة من فيتامين ج والبروملين، وتناول مصادر هذه المكونات الطبيعية بإفراط قد يحفز الإصابة بالآتي:
الأكلات التي تثير متلازمة القولون العصبي هي كالتالي:
يساعد الجهاز الهضمي إذ يحتوي الأناناس على الألياف والماء، لذلك فهو يمنع الإمساك وينظم الجهاز الهضمي.
وهو فاكهة قوية من حيث البروميلين المعروف بأنه إنزيم يساعد الجسم على هضم البروتينات.
هذا الإنزيم فعّال أيضاً في شفاء الهياكل، ويساعد تناول الأناناس على إنقاص الوزن إذ يبقي الشخص ممتلئاً بفضل الألياف التي يحتويها.
يؤثر تناول الأناناس على الجسم بالشكل التالي: