6 طرق للتخلص من روائح الطهي في البيت
نشر في 24.07.2024
أضرار اكليل الجبل قد تفوق فوائده إحذروا الإفراط في تناوله! لأنه بالرغم من فوائده الصحية المذهلة قد يسبب تأثيرات جانبية خطيرة.
لذلك إكليل الجبل يعتبر من الأعشاب الشائعة التي تستخدم كتوابل في تحضير مختلف أنواع الأطعمة، فما هي أضراره المحتملة؟
إنّ استخدام عشبة إكليل الجبل على شكل توابل في الأطعمة يُعدّ آمناً، إمّا استخداماته الطبية كقوة إكليل الجبل في الوظيفة الإدراكية، التي لا تتعدى الكميات الموصى بها لا تُشكل خطراً صحياً.
لذلك تتراوح الكميات الصحية من 4 إلى 6 غرامات في اليوم الواحد من عشبة إكليل الجبل، و 0.1 إلى 1 مليليترًا في اليوم الواحد من زيت إكليل الجبل.
لكن الإستخدام المفرط لعشبة إكليل الجبل قد يُسبّب العديد من الأضرار والمضاعفات الصحية الخطيرة التي يجب الحذر منها .
ويمكن تلخيص هذه الأضرار على الشكل التالي:
من الممكن أن يتسبّب تناول إكليل الجبل تداخلاً غير مستحباً عند تناول بعض الأدوية، إذ قد يزيد أو يقلّل من مفعولها، ممّا ينجم عنه مشاكل صحية خطيرة.
لذلك نقدّم لكم قائمة بأهم الأدوية التي تتداخل مع إكليل الجبل:
وتشمل الأدوية المضادة للتخثر ما يأتي:
تضمّ مدرات البول التي تتداخل مع الروزماري ما يأتي:
مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE inhibitors) هي إحدى أنواع الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدمّ والتي تتداخل مع عشبة الروزماري، المستخدمة كطريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب، ومن أمثلة هذه الأدوية نذكر ما يأتي:
لذلك قد يكون لإكليل الجبل تأثيرات مشابهة لمدرات البول في خفض ضغط الدم، وقد يتداخلمع مجموعة من الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدمّ، لذلك فمن المهم استشارة الطبيب قبل استخدامه.
من جهة أخرى، خلصت الدراسات إلى أنّ الاستهلاك المنتظم لإكليل الجبل يمكن أن يساعد في الحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب و النوبات القلبية والسكتة الدماغية، تعرفوا على أعشاب بسيطة فعّالة في خفض الكوليسترول وتعزيز صحة القلب.
وذلك عن طريق منع انسداد الشرايين وتكوّن الجلطات. كما وجد العلماء أنّ تدليك الشعر بكمية قليلة من إكليل الجبل يحميه من الضعف والتساقط لدى كلّ من الرجال والنساء، كما أنه يحسن نموه.
لقد ثبت أنّ لزيت إكليل الجبل فوائد عديدة لتحسين الأداء الجنسي، إذ يعتقد أنه يحتوي مضادات الأكسدة، التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز التناسلي وحمايته من التلف خاصةً عند مرضى السكري، لذلك فهو يُحسّن جودة المني ويزيد مستويات التيستوستيرون في الدمّ.
كشفت إحدى الدراسات أنّ تناول خلاصة أوراق إكليل الجبل ضمن حمية غذائية غنيّة بالدهنيات قد ساعد على رفع معدلات خسارة وحرق الدهون في الجسم وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول.
لذلك لديه القدرة على معالجة الأمراض على الشكل التالي:
يحتوي إكليل الجبل خصائص كبيرة بحيث يعمل:
لذلك يمكن استعمال مستخلصات إكليل الجبل في علاج العديد من الإضطرابات العصبية منها الزهايمر.
لذلك يحارب إكليل الجبل زيادة نشاط الغدة الدرقية، و مرض جريفز Grave’s حينما تكون الغدة الدرقية نشطة زيادة عن الحدّ،إليكم الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية، وما يترتب عن ذلك من حدوث:
يحتوي إكليل الجبل مادة الكافور التي يمكن أن تُسبّب انقباضات الرحم، ممّا قد يزيد من خطر الإجهاض.
كما أنه مدر للبول، مما قد يؤدي إلى الجفاف وانخفاض ضغط الدمّ لدى الحامل، لذلك ينصح بتجنّب استخدامه خلال الحمل.
لذلك من الممكن أن يؤدي تناول كميات عالية من إكليل الجبل إلى آثار جانبية على الرغم من أنها نادرة، لكن فيما يأتي بعض من الآثار الجانبية التي قد يسبّبها تناول كميات عالية من بطاطس ودجز باكليل الجبل، وشاي إكليل الجبل: