أشهر مطعم أكلات مصرية في الرياض وأبرز ما يقدمه

أشهر مطعم أكلات مصرية في الرياض وأبرز ما يقدمه، حيث تتنافس المطاعم على تقديم أشهى الأكلات الشعبية للزوار وسط أجواء مميزة.

ias

لذلك إليكم أسماء أكلات مصرية غريبة تشتهر بفوائدها وطعمها المميز، وتشتهر عاصمة المملكة بأنها تضمّ مجموعة كبيرة من أفخم المطاعم العالمية والعربية ومن بينها طبعاً المصرية.

أفضل مطاعم أكلات مصرية في الرياض

إذا كنتم تبحثون عن أفضل مطاعم مصرية في الرياض تُقدم أشهى الأكلات المصرية الشعبية كطريقة عمل الملوخية بالارانب ومحشي الحمام أو الحواشي والكشري المصري على أصوله،لذلك فالعنوان الأكيد لدينا حيث سنقدّم لكم أبرزها:

مطعم أم علي Om Ali

يعتبر مطعم أم على من أفضل مطاعم مصرية بالرياض التي تقدّم أكلات شعبية تنال إعجاب كثير من الزوار في المملكة.

ويضمّ فريق عمل متميّز يحرص على استقبال الزوار بحفاوة، بل ويقدّم المطعم خدمات حجز الطاولات مسبق لراغبي إقامة الحفلات أو المناسبات الخاصة وكذلك خدمات التوصيل للمنازل.

أمّا أشهر المأكولات التي يقدمها:

  • حمام محشي.
  • طاجن فريك.
  • محشي الكرنب.
  • دجاج مشوي.
  • طاجن لحمة بالخضار.
  • رقاق باللحمة.
  • كفتة لحم.

حمام محشي مصري

(1)

إليكم طريقة حمام محشي مصري نقدمها لكم من موقعنا بالتفصيل وهي من الأكلات الشهية حضروها على أصولها وقدموها ساخنة على مائدتكم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ننظّف الحمام جيداً، ونحتفظ بالقوانص والكبدة ونقطّعها إلى مكعبات، ونضعها في وعاء.

  • 2

    نذوّب السمن في قدر على نار متوسطة، ونضيف البصل والمستكة، ونحرّك المزيج حتى يذبل البصل.

  • 3

    نضيف القوانص والكبدة، ونقلّب المزيج حتى تتبخّر السوائل.

  • 4

    نزيد ورق الغار، وننكّه بالفلفل الأسود، البهارات العربية، القرفة والهيل، ونقلّب المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 5

     نضيف الفريك، وننكّه بالملح ونحرّك المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    نضيف الماء المغلي، ونحرّك المكونات حتى تتداخل، ونترك المزيج على النار حتى ينضج الفريك نصف نضج ثم نرفعه عن النار.

  • 7

    نحشي الحمام بمزيج الفريك ونربط الأرجل بخيط الطبخ.

  • 8

    نضع كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة، ونضيف الجزر، البصل، الملح والفلفل الأسود.

  • 9

    عندما يغلي المزيج، نضيف الحمام المحشي، ونطهو الحمام لساعة حتى ينضج.

  • 10

    نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

  • 11

    نضع الحمام على صينية الفرن وندخله إلى الفرن حتى يتحمّر.

  • 12

    نقدّم الطبق ساخناً.

نصائح

مطعم بلكونه 99

نجح في أن يكون من بين أفضل 10 مطاعم مصرية في الرياض بوقت قصير.

يقدّم أشهى المأكولات المصرية التقليدية وسط ديكورات أنيقة وفاخرة مع نقوش مصرية رائعة وصور أشهر النجوم المصريين.

يمتد على مساحة واسعة ويوفر الكثير من خيارات الجلوس الداخلية والخارجية. لا تفوتوا طلب الحمام المحشي بالأرز أو طبق البامية المصري الشهير واختموا وجبتكم مع الزلابية بالعسل.

حمام مصري
حمام مصري

مطعم حمام عبدة

يقدّم مطعم حمام عبدة أصنافاً شعبيةً ولذيذة من المطبخ المصري، كما يمتاز بخدمات الضيافة الراقية التي تناسب كبرى الشخصيات، فضلاً عن تقديم أطباق صحية تناسب الأشخاص النباتيين أو متبعي الحميات الغذائية.

ويتضمّن منيو الطعام:

  • كيلو كباب مشوي بسعر 218 ريال.
  • كيلو كفتة مشوية بسعر 172 ريال.
  • كيلو ريش بسعر 256 ريال.
  • كيلو طرب بسعر 198 ريال.
  • كيلو مشويات مشكل بسعر 184 ريال.
  • كيلو شيش طاووق بسعر 159 ريال.
  • كيلو ريش الغنم بسعر 184 ريال.

طريقة عمل كسكسي مصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كسكسي مصري. وصفة مميزة بطعمها جهزوها على طريقة المطبخ المصري وشاركوها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ننخل الدقيق في وعاء للتخلص من التكتلات .

  • 2

    نضيف الملح، السكر والبايكنغ باودر على الدقيق ونقلب المكونات.

  • 3

    نضيف الماء الفاتر بالتدريج إلى الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين متماسك.

  • 4

    نضع العجين في قدر على بخار الماء لمدة 10 دقائق حتى ينضج جزئيًا.

  • 5

    نفرك العجين باليد باللبن.

  • 6

    نعيد العجين لبخار الماء مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.

  • 7

    نقلب الكسكسي بالزبد أو السمن البلدي ثم نقدّمه مع المكسرات.

نصائح

مطعم كازوزه

يمكنكم أن تلذذوا بأشهى الأطباق المصرية من الشوربة والمقبلات والفطائر بجانب أطباق من الملوخية والكشري والمزيد.

يمتد على طابقين ولديه جلسات داخلية وخارجية مميزة. يُعد من بين أفضل 10 مطاعم مصرية في الرياض.

ملوخية بالأرانب
ملوخية بالأرانب

مطعم صبحي كابر

 أشهر مطعم مصري في الرياض متخصّص في تقديم أشهى أطباق المشاوي والطواجن والمحاشي، كما يتيح خدمات الحجز المسبق لراغبي إقامة الحفلات أو الولائم.

أمّا قائمة مأكولاته فهي على الشكل التالي:

  • طاجن ورق عنب بالكوارع.
  • دجاج تكا.
  • سمبوسة لحم.
  • طاجن ملوخية.
  • محشي كرنب.
  • أرز بالخلطة.
  • موزة ضاني مشوية.

مطعم الشرقاوي المصري

أكثر مطعم مصري مشهور بالرياض يقدّم أصنافاً شعبية يتمّ تحضيرها بواسطة كبار الطُهاة.

يتميّز بضمّ فريق رائع من الموظفين يحرصون على استقبال الزوار بحفاوة، كما يحرص المطعم على التجديد والابتكار دوماً في طبيعة الأطباق التي يقدمها حتى ترضي أكبر عدد من العملاء.

قائمة مأكولاته تشمل:

  • حمام محشي.
  • طواجن بطاطس.
  • كفتة اللحم.
  • شوربة عدس.
  • تورلي الخضار.
  • فتة لحمة.
  • دجاج محمّر.

طريقة عمل فتة مصرية

(6)

هل أنت من محبي الأطباق المصرية الشهية؟ جرّبي من موقعنا طريقة عمل فتة مصرية، وصفة شهية جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: ضعي اللحم في قدر يحتوي على الماء مع القرفة، الحبهان، الليمون الحامض، البصل وورق الغار على النار.

  • 2

    عندما يغلي الماء وتتكون رغوة على الوجه، إنزعي الرغوة بواسطة ملعقة. إحتفظي بماء السلق جانباً.

  • 3

    لقلي اللحم: إقلي الثوم في الزبدة ثمّ أضيفي قطع اللحم. عندما يصبح اللحم مقرمشاً، ضعيه جانباً.

  • 4

    لتحضير الخبز: ذوّبي الزبدة وقلّي فيها قطع الخبز مع الثوم ثمّ نكّهي بالكمون.

  • 5

    أضيفي ملعقتي سكب من مرق اللحم وانقعي فيها الخبز. ضعي الخبز في طبق التقديم.

  • 6

    لتحضير الأرز: ضعي الماء مع الأرز، الزيت والملح في قدر. غطّي القدر بفوطة واتركيه على نار خفيفة إلى متوسطة حتى ينضج الأرز. ضعي الأرز فوق الخبز المحمص وأضيفي كوباً من ماء سلق اللحم فوقه.

  • 7

    لتحضير صلصة الطماطم: ذوّبي الزبدة والزيت في قدر وقلّي فيها الثوم. أضيفي إليها الخلّ الأبيض والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم.

  • 8

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون ثمّ اسكبي ملعقتي سكب من مرق اللحم فوق المكونات واتركي القدر على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق.

  • 9

    حرّكي حتى تتجانس المكونات ويكثف المزيج.

  • 10

     ضعي الأرز فوق الخبز في طبق التقديم.

  • 11

    أسكبي القليل من ماء السلق ثمّ صلصة الطماطم يليها مزيج اللحم وفي النهاية القليل من مرق اللحم المتبقي.

نصائح

جرّبي من موقعنا وصفات عديدة من المطبخ المصري مثل الأرز المعمر والكشري المصري.

مطعم لبش

أحد أفضل مطاعم مصرية في الرياض إنضم إليها مؤخراً.

وسواء كنتم تفضلون شاورما الدجاج أو اللحم، أو حتى البرجر على السيخ، توجهوا إلى لبش الرياض مع العائلة أو الأصدقاء لتجربة المشرمة الجماعية.

وهو سيخ الشاورما أو البرجر أو الكفتة المقرمشة على طاولة الطعام والمثالي للمشاركة.

حيث يُقدَّم مع البطاطا المتبلة والصوص والمخلل ويتيح لكم ابتكار سندوتشاتكم بالطريقة التي تفضلونها إضافة إلى صنعها بأيديكم.

الكشري المصري
الكشري المصري

ليالي القاهرة

ينفرد مطعم ليالي القاهرة بتقديم صواني عائلية مميزة تقدّم أشهى الأكلات المصرية، هذا دون أن ننسى الخدمات الراقية التي أشاد بها كثير من الزوار.

كما يتضمن أيضًا موظفين يتعاملون مع الزوار بود ولطف ويحرصون على سرعة الاستجابة لطلباتهم.

من أشهر مأكولاته:

  • صينية الصحاب تتضمن دجاج ولحم مشوي بسعر 99 ريال.
  • صينية اللمة تتضمن ممبار وسجق وطرب ودجاج بسعر 199 ريال.
  • صينية العيلة تتضمن دجاج وبط ولحمة وكفتة بسعر 295 ريال.
  • طاجن خضار.
  • أرز بالشعيرية.
  • محاشي.
  • حمام محشي.

محشي ملفوف مصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة عمل محشي ملفوف مصري. من أشهى وصفات المحاشي من المطبخ المصري حضّروه على طريقتنا وشاركوه على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نفصل أوراق الملفوف ثمّ نسلقها كل ورقة لمدة 15 ثانية في ماء ساخن على النار.

  • 2

    في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف السمن، والبصل ونقلّبه حتى يذبل.

  • 3

    نضيف معجون الطماطم، الملح والسكر وعصير الطماطم ونترك الصلصة على النار حتى تتسبك.

  • 4

    نضع الصلصة في وعاء ثمّ نضيف الشبت، الكزبرة الخضراء، الأرز المصري، الكزبرة اليابسة والكمون.

  • 5

    نقطع أوراق الملفوف إلى مربعات متساوية الحجم.

  • 6

    نحشي أوراق الملفوف بكمية من الحوشة ثم نوزّع على طبقات في قدر.

  • 7

    نخلط الماء مع مرق الدجاج وصلصة الطماطم في وعاء.

  • 8

    نسكب المزيج فوق الملفوف ثمّ نضع طبق فوق الملفوف.

  • 9

    نضع القدر على النار ونترك الملفوف حتى ينضج قبل تقديمه.

نصائح

مطعم حمام عبده المصري

لا يقِلّ شهرةً و جمالاً عن مطعم أم علي, حيث يُعرف مطعم حمام عبده هو الآخر بأجوائه المصرية الشعبية الساحرة.

ويكمن تميّزه بدايةً في تصميمه المعماري الذي يُجسِّد في تفاصيله جمال و رَونق الفن المعماري الثّراثي المصري البديع, إلى جانب مجموعة من مظاهر البساطة و الشعبية الأخرى.

أنّ فريق طهاة المطعم يَبرع و يتفنّن في إعداد و تقديم لائحة من أطيب و أشهى المأكولات و الأطباق المصرية الشّعبية منها و التّقليدية الذّائعة الصّيت, و التي نذكر منها:

  • طبق الكشري الشّهير
  • المحشي بأنواعه
  • الممبار
  • ورق العنب
  • الملوخية
  • صنيّة البطاطس
  • المسقّعة باللّحمة المفرومة.
  • صنيّة المكرونة بالبشاميل
  • طاجن العكاوي مع الكوارع المَخليّة بخلطة البصل
  • طبق البامية
  • الفتّة بمختلَف أشكالها
  • الحمام المحشي
  • السّجق الإسكندراني
  • حلّة الكباب
  • مجموعة من المشويات من قبيل الشّيش طاووق و النّيفا الضاني و الحمام المشوي و الكباب و الكفتة و الرّيَش.

الكشري اللذيذ

(10)

طريقة عمل الكشري اللذيذ بالصور والخطوات. وصفة كشري مصري سهلة التحضير لصديقة الموقع، تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البصل: رشّي القليل من الملح على البصل وقلّيه في قدر مع زيت غزير.

  • 2

    ضعي البصل على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت. أتركي البصل جانباً.

  • 3

    لتحضير العدس: في قدر، قلّي عدس الكشري مع الزيت (أو الزبدة).

  • 4

    نكّهي بالفلفل الأسود والكمون.

  • 5

    أضيفي مكعب ماجي واتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    لتحضير صلصة الكشري: في قدر، حمّري الثوم على نار هادئة مع الزيت.

  • 7

    ضعي معجون الطماطم والخلّ وقلّبي المزيج.

  • 8

    نكّهي بالفلفل الأسود والملح والشطّة الحارة.

  • 9

    أتركي الصلصة حتى تغلي.

  • 10

    في طبق التقديم، ضعي الأرز، المعكرونة المسلوقة، الحمص، العدس والبصل المقلي ثمّ قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب صلصة الكشري.

نصائح
  • يمكنك تحضير نصف الطبق مسبقاً، فمثلاً قلّي البصل واحفظيه في علبة زجاجيّة في الثلاجة لحين اﻻستعمال.
  • إنّ إضافة الخلّ إلى الصلصة يعطيها نكهة مميزة.


مواضيع ذات صلة

السباغيتي أفضل أنواع المعكرونة لتقليل نسبة السكر في الدم

أدوات العجانة وطريقة استخدامها بالشكل الصحيح

لماذا سمي سمك موسى بهذا الاسم إكتشفوا كيفية تحضيره أطباقا لذيذة

أنواع البيكنج بودر أشهر وصفاته وطرق استخدامه

هل علب حفظ الطعام البلاستيكية تؤثر على الرئتين والكلى؟ إليكم الإجابة

الفرق بين العصيدة والعريكة أصول ونكهات من المطبخ العربي

طريقة اكل الاستاكوزا للاستمتاع بكل قطعة

أفضل وعاء لحفظ زيت الزيتون بعيدًا عن التلف

ما هو قمر الدين فوائده وعلاقته بالشهر الفضيل

حشوات سمبوسة خضار شهية وسهلة التحضير

إشتركي بنشرتنا الإخبارية