أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 09.03.2023
نطلعكم اليوم على مجموعة من الأجهزة والمعدات المبتكرة للمطبخ ستساعدكم على إعداد أشهى الأطباق السعودية الرمضانية بكل يسر وسهولة!
تشهد أسواق الأواني ومعدات المطبخ في السعودية زيادة في الإقبال تحضيرًا لشهر رمضان المبارك، وتُقام حاليًا العديد من العروض على كثير من الأجهزة والمعدات الخاصة بالمطبخ، والتي تعتبر ضرورية جدًا لاختصار الوقت والجهد، وبخصوص الحديث عن التحضير لشهر رمضان تابعي 4 أطباق رمضانية يمكنكم تحضيرها بدءًا من اليوم.
يتفرد شهر رمضان في السعودية بنكهات أطباقه الخاصة، والتي يتوق لها الجميع بشوق للشهر الفضيل، وتتربع على عرش هذه الأطباق كلًا من: السمبوسة، واللقيمات، والشوربات بكافة أشكالها، عوضًا عن المشروبات الرمضانية الباردة كالسوبيا وعصير التوت، وفي سبيل التسهيل على ربات البيوت اللواتي يقمنّ بإحياء الولائم وتجمعات الفطور والسحور، سنرشح لكم مجموعة من الأجهزة التي أثبتت فعاليتها ونجاحها…
كما سبق وأن أشرنا تُعد السمبوسة واحدة من أهم الأطباق على السفرة الرمضانية السعودية، والتي يتم تحضيرها مسبقًا وتخزينها “بالفريزر” بكميات كبيرة لاختصار الوقت، ويفضل الكثيرون تناول السمبوسة مشوية لتكون صحية أكثر وبدون زيوت لعدم التعرض للحموضة والتخمة بعد الإفطار، ولشويها بكل سهولة من كلا الجانبين يمكنكم اقتناء آلة سمبوسة هوم إلك المقاومة للالتصاق من قصر الأواني، والتي تمكنكم من شوي عدد كبير من حبات السمبوسة دفعة واحدة.
يُعتبر طبق اللقيمات من أبرز أطباق الحلويات لشهر رمضان في السعودية، والذي يتميز بسهولة اعداده ومكوناته الموجودة بكل بيت، وتكمن الصعوبة غالبا في تشكيل كُرات اللقيمات بشكل متساوي ومرتب، لذلك سهلت صانعة اللقيمات من أديسون هذه المهمة، لكونها ستخلط خليط اللقيمات، وبنفس الوقت ستشكل الكُرات بشكل متساوي، لقليها مباشرة بدون أي عناء، واليكم أيضًا أسباب فشل اللقيمات ونصائح لتتجنبوها.
تُعد آلة الخبز من أديسون من أكثر الأجهزة التي ستفيدك في رمضان وحتى بعد رمضان، حيث يمكنك من خلالها إعداد المعجنات بكافة أشكلها والخبز، وأطباق الحلويات كالكنافة والبسبوسة، حيث ستمنحك هذه الآلة درجة تحمير متساوية من كافة الجهات وبدون عناء.
لإعداد أطباقكم الرئيسية في رمضان بدون اهدار وقت طويل في المطبخ، يمكنكم اقتناء قدر الضغط الكهربائي والمتوفر لدى عدة علامات تجارية كفليبس وأديسون، حيث يساعدكم في طهي الأرز والدجاج واللحم والسمك، وغيرها، ويتميز هذا القدر بخاصية الضبط التي تلائم الموظفين والموظفات الذين يعودون من عملهم قبل لحظات من آذان المغرب.
تترأس القلاية الهوائية قائمة أكثر الأجهزة الكهربائيةالمهمة في شهر رمضان المبارك، لكونها ستساعدكم على طهي جميع أصناف “المقالي” بطريقة صحية، وبدون روائح غير مرغوبة في البيت، عوضًا عن كونها سريعة و آمنة، وستضمن لكم عدم احتراق الطعام عند ظبطها بالشكل الصحيح، تعرفوا بهذا الخصوص على طريقة استخدام القلاية الهوائية.