أنواع الزعتر الأخضر والفرق بينها
نشر في 19.04.2023
احتفلوا بمذاق العيد معنا بأبرز وصفات معمول التمر التي قدمها مجموعة من أشهر مدونين الطعام والطهاة على مواقع التواصل الاجتماعي في السعودية!
جمعنا لكم وصفات متنوعة ومُبتكرة لإعداد معمول التمر، الذي يعتبر من أهم مظاهر بهجة عيد الفطر، واستعدادًا لذلك تابعوا هذا المقال واختاروا ما يستهويكم من وصفات، وبحديثنا عن تحضيرات العيد اطلعوا على أفكار لتقديم ضيافة عيد الفطر.
بقيت أيام معدودة ونودّع شهر رمضان المبارك، لذا يجري حاليًا البحث بشكل واسع على كل ما يتعلق باستعدادات عيد الفطر ولوازم استقبال العائلة والأصدقاء، ولأن المعمول صنف أساسي في ضيافات العيد تابعي قائمة الوصفات التي اخترناها لكم، وانتقوا مل يلائم ذوقكم والمكونات المتوفرة لديكم…
قدمت مدونة الطعام دانه الشايع على حسابها في انستغرام طريقة سهلة وغير مألوفه لإعداد معمول التمر، والتي اقتصرت في مكوناتها على الدقيق والسمن والماء البارد والقطر السميك والسُكر المطحون، فتابعوا طريقتها عبر منشورها المُرفق وجرّبوا مذاقها…
بطريقة مبتكرة قدمت الشيف نسرين وصفتها لمعمول التمر على حسابها على أنستغرام، حيث استعانت بمكونات غنية بالنكهات التي ستجعل طعم المعمول مميزًا ومختلفًا عن أي معمول، ومكونات إعداد عجينه المعمول هي:
ضمن الوصفات الغريبة وغير المألوفة لإعداد المعمول، اخترنا لكم وصفة مدونة 15meals الشهيرة بالوصفات السهلة والمُبتكرة، والتي جمعت مقادير عجينتها ما بين المكونات التقليدية وغير التقليدية، وشملت مكوناتها على:
يمكنكم الخروج عن المألوف وتطبيق طريقة الشيف بلقيس الحيدري لمعمول السميد المقلي بحشوة التمر، والذي يمكنكم إعداده مسبقًا وقليه وقت التقديم، وتعتمد مقادير العجينة على: الدقيق، والسميد، والحليب البودرة، والزيت.
ان كنتم ترغبون بتطبيق طريقة سهلة ومضمونة يمكنكم اتباع وصفة مدونة “مطبخ شروق” لمعمول السميد المحشي بالتمر، لقوام هشّ ولذيذ، وتعتمد مكوناتها على السميد الناعم، مخلوطًا بالدقيق، والسمن، والحليب السائل، وبهارات المعمول، والمحلب، ولنكهة مميزة أضافت 4 معالق من ماء الز
بحديثنا عن أهم ضيافات عيد الفطر لا بد أن تتطلعوا على شوكولاتة العيد من أبرز وأفخر المحلات في السعودية.