المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي فرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة.

• 2

  في وعاء، انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.

• 3

  في محضر الطعام، اخفقي الزبدة مع كوب من السكر على سرعة متوسطة.

• 4

  خففي السرعة وأضيفي البيض، الحليب والفانيليا.

• 5

  زيدي الدقيق تدريجياً واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً.

• 6

  اسكبي خليط الكيك في القالب ثم صفي حبات الفراولة المقطعة على الوجه مع الضغط قليلاً.

• 7

  رشي ملعقتان كبيرتان من السكر على الفراولة.

• 8

  أدخلي الكيك إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، نضع الفراولة، نصف كوب من الماء. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نضيف عصير الليمون والعسل. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 3

  نسكب العصير في أكواب التقديم ونقدّمه. ألف صحة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة السوداء على حمّام مائيّ كلّ على حدا. إرفعيها عن النار بعد 5 دقائق.

• 2

  غمّسي قطع الفراولة في الشوكولاتة البيضاء المذوّبة أو الشوكولاتة السوداء المذوّبة حتى وسطها وضعيها على ورق زبدة.

• 3

  غمّسي قسماً من الفراولة بجوز الهند والقسم الثاني باللوز ثمّ ضعيها على ورق الزبدة.

• 4

  أدخلي الفراولة إلى البرّاد لمدّة 15 دقيقة قبل أن تقدّميها داخل قوالب كب كيك ورقيّة.

نصائح