هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟
نشر في 05.10.2015
يمكن حفظ الكيك السادة في الفريزر لمدة 6 أشهر، على أن يغلف جيداً بالنيلون ثمّ يوضع في كيس للفريزر. أما الكيك المزين أو المحشو بالفواكه، فيفضل عدم تفريزه. لكن، في الحالات الضرورية، يمكن تركه حتى 3 أشهر على الأكثر على أن يستخدم غطاء كيك متخصص لحفظه.