5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 22.08.2023
إكتشفوا معنا هل تناول العسل على الريق يسبب السكر؟ العسل مادة طبيعية تتميز بفوائدها الصحية المتعددة، حيث يعزز إلتئام الجروح وشفاء الحروق، ويساعد في الوقاية من أمراض القلب وتعزيز المناعة ومكافحة العدوى.
كما يعتبر علاجاً فعالاً للسعال والتهاب الحلق وإضطرابات الجهاز الهضمي. فهل تناول العسل يُسبّب السكر؟
يتكوّن العسل الطبيعي بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات،وهو من مصادر الكربوهيدرات الصحية، التي تشكل حوالي 82% منه. تتمثل الكربوهيدرات في العسل بالسكر الأحادي كالفركتوز (38.2%) والغلوكوز (31%) ، بالإضافة إلى السكر الثنائي (حوالي 9%) مثل السكروز والمالتوز والأيزومالتوز. يحتوي العسل أيضاً على البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والكائنات الدقيقة والمعادن.
بوجه عام، لا توجد فائدة من استخدام العسل بدلاً من السكر في البرنامج الغذائي الخاص بمرضى السكري، حيث يؤثر كلّ من العسل والسكر على مستوى السكر في الدم.
تناول ملعقة من العسل مع ربع كوب ماء دافئ على الريق يومياً لا يُسبّب مرض السكر لمن لا يعانون منه. ينصح به الكثير من المتخصصين في العلاج البديل لمن لا يعانون من مرض السكر.
رغم أنَّ العسل لا يعتبر بديلاً آمناً للسكر بالنسبة لمرضى السكري، إلاّ أنَّ البعض يرى في العسل الأبيض بديلاً آمناً للسكر لمن لا يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بالسكر، حيث لا يثقل الجسم بالسعرات الحرارية نفسها الموجودة في السكر.
العسل يعتبر مادة طبيعية غنية بالفوائد الصحية والمكونات الغذائية. يمكن استخدامه كبديل صحي للسكر لمن لا يعانون من مرض السكري. ومع ذلك، يجب أن يتناول مرضى السكري العسل بحذر وبعد استشارة الطبيب المعالج.