هل تسخين الطعام في الميكرويف له اضرار صحية على الجسم؟

المواضيع:

• هل تسخين الطعام في الميكرويف له اضرار صحية على الجسم
• أطعمة لا يجب وضعها في المايكرويف

إن كنت تتساءلين هل تسخين الطعام في الميكرويف له اضرار صحية على الجسم، فتعرفي مع عائلتي على صحة هذا الموضوع وإكتشفي إن كان يحمل أي أضرار.

بات الميكرويف من أدوات المطبخ الأساسية التي لا يخلو أي بيت منها ولا تستغني أي إمرأة عنها، فهي تُسهل عملية تسخين الطعام وتُسرعها. ولكن هل تعلمين إذا كان هذا الأمر يحمل أي أضرار صحية على الجسم؟

هل تسخين الطعام في الميكرويف له اضرار صحية على الجسم

من المفاهيم الخاطئة حول المايكرويف هي أنه قد يسبب أضرار صحية للجسم أو يؤدي الى الإصابة بمرض السرطان، ولكن على عكس ما يظنه الكثير، هذا الأمر غير صحيح. فقد أشارت الدراسات أنه يُعتبر الطعام المُسخن في الميكرويف آمن ولا يسبب لأضرار الجسدية إلا أنه كباقي أدوات التسخين، قد يُفقد الطعام قيمته والعناصر الغذائية الموجودة به.

أطعمة لا يجب وضعها في المايكرويف

هناك أنواع معينة من الأطعمة لا يجب عليك تسسخينها بالميكرويف مثل:

• تجنبي وضع الفطر في الميكرويف كي لا تُصابي بإنتفاخ في المعدة.
• لا تسخني البطاطا المقلية أو المسلوقة كي لا تتعرضين للتسمم الغذائي.
• تجنبي تخسين الأرز أيضاً كي تتجنبي التسمم الغذائي.
• لا تضعي به صلصلة المعكرونة الحمراء كي لا تتناثر بالميكرويف.
• تجنبي تسخين اللحوم المجمدة أو المصنعة أو البروكلي.

بعد ان إكتشفت اذا كان تسخين الطعام في الميكرويف له اضرار صحية على الجسم، إكتشفي جدول المدة اللازمة لتسخين الأكل في الميكرويف!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".