أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
نشر في 29.09.2022
يدخل البصل ضمن غالبية الوصفات في المطبخ العربي. فما هو تأثير هذا المكوّن على نظامكم الغذائي؟ وهل البصل يزيد الوزن؟
أثناء رحلة خسارة الوزن، على الأشخاص إعتماد الكثير من البدائل الصحية، التي قد تساعد على تحقيق خسارة الوزن الصحية ومنها البصل، وتجنب الكثير من المكونات غير الصحية التي قد تسبب زيادة الوزن.
العناصر الغذائية في البصل تخوّله أن يكون على رأس قائمة الأطعمة المناسبة لأي رجيم صحي لخسارة الوزن، خصوصاً أنه يساعد على التخلص من دهون البطن العنيدة والتي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
البصل مكوّن منخفض في السعرات الحرارية، كما أن محتواه من الألياف اللزجة القابلة للذوبان مرتفع جداً. يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان في البصل الفرد على الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعده على إستهلاك سعرات حرارية أقل، الأمر الذي ينكعس إيجابياً على خسارة الوزن.إضافةً إلى ذلك، يحتوي البصل مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين، والتي من المعروف أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على منع تراكم الدهون.
للإستفادة من فوائد البصل لخسارة الوزن، يمكن إضافته إلى نظامكم الغذائي بطرق عديدة. شرب عصير البصل، تناول حساء البصل كما يمكن تناول البصل المشوي مع شرائح اللحم المشوي.