ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟
نشر في 05.07.2023
هل العدس يرفع السكر؟ غالبًا ما يطرح هذا السؤال الأشخاص الذين يعانون من نسبة ارتفاع السكر في الدم، تابعوا كل التفاصيل لمعرفة الجواب مفصلًا.
ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات وهو نبات غني بالبروتين والألياف بشكل خاص، ويمكن استخدامه لعمل أشهى الأكلات الصحية والإقتصادية، كالعدس المطحون أو كبة العدس وغيرها من الأطباق اللذيذة. يمد هذا المكون الجسم بالعديد من الفوائد الغذائية الصحية التي تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من الإصابة بمختلف الأمراض. ولكن هل يمكن لمريض السكري تناول العدس؟
يرتبط العدس بمرض السكري بشكل إيجابي فهو يعد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسمي المنخفض أي أنّه يُطلق الجلوكوز بشكل تدريجي عبر مجرى الدم، مؤديًا بذلك إلى استمرار استجابة الإنسولين في الجسم، لذا لا يمكن للعدس أن يرفع نسبة السكر في الدم أبدًا لا بل على عكس ذلك فهو يساهم في:
يعتبر العدس من الأطعمة الصحيّة لما يحتويه من عناصر غذائيّة مُتعددة، ومنها:
حضروا هذه الوصفة الشهية، المغذية والمفيدة للصحة بخطوات بسيطة وبمكونات موجودة في مطبخكم وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
35 دقيقة
40 دقيقة