هناك عصير واحد يلفت الأنظار في جميع المناسبات، وهو عصير التفاح والشمندر والجزر الشهير والمعروف أيضًا بإسم العصير المعجزة.

في حين يعتبر عصير الشمندر والتفاح والجزر أو عصير ABC غني بالمعادن ومجموعة من الفيتامينات، وهو مشروب يمكنكم تناوله بعد ممارسة التمارين الرياضية أو حتى لتحسين صحة أمعائكم. اما خطوات تحضيره فهي بسيطة جدًا وبالنسبة لمكوناته فهي موجودة في كل بيت كذلك لا يتطلب أكثر من 20 دقيقة لصنعه فيكون جاهزًا للاستهلاك.

وصفة عصير ABC

بينما تعد هذه الوصفة بسيطة اليكم طريقة عملها خطوة بخطوة ولا تترددوا من اكتشاف تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال وأنواع أخرى:

طريقة التحضير

• نزيل القشرة الخارجية للتفاح، الجزر والشمندر ثم نقطعها الى أجزاء صغيرة.
• نضع المكونات المحضرة سابقًا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها القليل من الماء.
• نخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات بشكل كامل.
• نصفي العصير ونضعه في زجاجة أو كوب لنتناوله.
• يمكن اضافة عصير الليمون أو الزنجبيل لاضافة نكهة لذيذة ومنعشة الى العصير.

ملاحظة: لا تضيفوا الملح أو السكر الى هذا العصير أبدًا.

السعرات الحرارية في هذا العصير

في حين يضم هذا العصير قيم غذائية كثيرة اليكم فيما يلي ابرزها:

• 36.3 غرام من الكربوهيدرات
• 11.6 غرام من الألياف الغذائية
• 13.8 غرام من السكر
• 8.4 غرام من البروتين
• 1.1 غرام من الدهون
• 160.6 سعرة حرارية

بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والمنغنيز وغيرها. كما أنه يحتوي فيتامينات A، B1، B2، B6، C، E وK.

بعض فوائد هذا العصير الصحية

إذا كنتم من محبي عصير ABC وتتطلعون إلى إدخاله الى روتينكم اليومي إليكم بعض فوائده الصحية:

تعزيز عمل الجهاز المناعي

يساهم استهلاك هذا العصير في بناء خلايا الدم البيضاء والهيموجلوبين في الجسم، بالتالي تحسين المناعة. كذلك هذا بدوره يمنح القوة لمحاربة الأمراض ويحمي من العدوى. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقوية الرئتين وإزالة التهابات الحلق. كما أنصحكم أيضًا بشرب عصير الجزر والتفاح اذا لم يتوفر الشمندر لديكم.

---

تحسين الصحة العامة

في حين يعتبر عصير التفاح والجزر والشمندر مليء بمجموعة من الفيتامينات والمعادن. كما انه غني بالألياف ويعمل كمشروب ممتاز لإنقاص الوزن. ويمكن أيضًا أن يكون مشروبًا جيدًا للاستهلاك مباشرة بعد التمرين. كذلك وبما أن العصير يحتوي الألياف فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

حماية البشرة

علاوة على ذلك يساعد هذا العصير على طرد السموم من الجسم وتفتيح البشرة. اذ انه يحتوي فيتامينات تساهم في محاربة الشيخوخة وشد البشرة. كما أنه يعمل كعلاج للرؤوس السوداء والبثور وحب الشباب ويعمل على تجديد البشرة. وهنا اليكم أفضل وقت لشرب عصير الشمندر لفقر الدم وطرق تحضيره

تقوية الشعر

في حين ان أبرز فوائد عصير ABC انه يساعد على تقوية الشعر فهذا المشروب يعتبر غنيًا بالحديد والبوتاسيوم وهي معادن تعمل على تقوية بصيلات وتحسين نوعية الشعر.

تعزيز عملية الهضم

علاوة على ذلك يمكن لهذا العصير المغذي أن يعتني بصحة الأمعاء. فهو يحتوي المغذيات النباتية والألياف التي تسهل عملية الهضم. كما أنه يساعد على تعزيز نظام التمثيل الغذائي، ويحسن حركة الأمعاء ويخفف من الإمساك.

خسارة الكيلوغرامات الزائدة

إذا كنتم تحاولون إنقاص وزنكم، فإن هذا العصير يمكن ان يكون بديلًا للمشروبات السكرية. في حين يساعد البوتاسيوم الموجود في الجزر على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة، بينما تجعلكم الألياف تشعرون بالشبع لفترات أطول.

محاربة رائحة الفم الكريهة

بالاضافة الى ذلك يمكن لعصير ABC أيضًا مكافحة رائحة الفم الكريهة. غالبًا ما يكون عسر الهضم هو سبب رائحة الفم الكريهة. ونظرًا لأن هذا المشروب يحسن النظام الهضمي فيساعد على محاربة رائحة الفم الكريهة. وفي هذا السياق اليكم وصفة عصير الشمندر سهلة وسريعة.

---

أضراره المحتملة

لا بد من الاشارة الى انه علينا تناول هذا المشروب بشكل منتظم وعدم الافراط في استهلاكه بشكل زائد. إذ يمكن أن يؤدي إلى تغير لون البول وتحوله إلى اللون الأحمر، وفي بعض الحالات قد يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى. لذا احترسوا من الاضرار المحتملة وتناولوا هذا العصير بكميات معتدلة.