حقيقة مزعجة... هل الملفوف يسبب غازات؟ إليكم الإجابة وفقًا لخبيرة تغذية
نصائح لقلي البطاطس في القلاية الهوائية
شاركي المقال
نقدّم لكم في هذا المقال من أطيب طبخة نصائح لقلي البطاطس في القلاية الهوائية التي تعتبر صحية أكثر من القلي التقليدي بحيث يمكننا استعمال كميات قليلة من الزّيت في هذه العملية!
تعتبر البطاطس المقلية على أنواعها من أشهى المأكولات، ككرات البطاطس المقلية وغيرها. فالكل يحبها صغارًا وكبارًا ويتمتعون بمذاقها المقرمش اللّذيذ. كما أنها تعتبر من المقبلات سريعة التّحضير ، ولكن لا بد من الإشارة إلى أن تناولها بشكل كبير قد يؤدي إلى أمراض كثيرة.
فيما يلي نطلعكم على كيفية قلي البطاطس بالقلاية الهوائية:
تحضير البطاطس
- نقشر ونغسل كيلو من البطاطس.
- نقطع البطاطس إلى اجزاء طويلة.
طريقة قلي البطاطس في القلاية الهوائية
إليكم طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة:
- نضع البطاطس المحضرة في القلاية الهوائية ونضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت
- نحدد الحرارة على 180 درجة مئوية.
- نحدد الوقت لمدة 25 دقيقة
- نغلق الغطاء
- يمكن أن نقلّب البطاطس كل 10 دقائق.
- بعد الإنتهاء من قلي البطاطس يمكن أن نضيف الملح بحسب الرغبة.
هل القلاية الهوائية صحية؟
تتميّز القلايات الهوائية بكونها تعمل على توفير الوقت والجهد. كذلك تقوم بتقليل نسبة السعرات الحرارية والدّهون الضّارة بالأطعمة فهي لا تتطلب الكثير من الزيت لتحضير الطعام وبالتالي لا تتشبع الأطعمة بالزيت بشكل كبير، لذا يمكن اعتبارها صحية .
مواضيع ذات صلة
