مدة صلاحية الدجاج المبرد بالفريزر ومعلومات تكتشفونها للمرة الأولى!

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على مدة صلاحية الدجاج المبرد بالفريزر ومعلومات تكتشفونها للمرة الأولى، إليكم كل التفاصيل فيما يلي.

يمكن أن يتفادى العديد من الأشخاص حفظ الدجاج في الثلاجة حتى لا يفسد وتفوح منه رائحة كريهة، ولذلك يميلون إلى شراء الدجاج في كل مرة أرادوا فيها تناوله. بينما يمكن توفير الجهد والوقت والمال أيضًا، بشراء كميات تناسب احتياجات كل شخص وبالتالي تخزينها في الثلاجة أو الفريزر، بدون القلق من فساد الدجاج عن طريق اتباع خطوات الحفظ الصحيحة، بالتالي يمكنكم متى أردتم تحضير مندي الدجاج وتقديمه لأحبائكم.

هل يفسد الدجاج في الثلاجة؟

وفقًا لخبراء التغذية وسلامة الغذاء، فإن الثلاجة يمكن أن تعتبر وسيلة مؤقتة لحفظ الدجاج، ذلك لأنها تقلل من فرص نمو الباكتيريا ولا تمنعها بشكل نهائي، لذلك يمكن أن يتم حفظ الدجاج في الثلاجة ولكن لمدة زمنية محددة.

مدة صلاحية الدجاج في الثلاجة

• الدجاج النيء: 3 أيام
• الدجاج المتبل: من 24 إلى 48 ساعة
• الدجاج المطبوخ: 4 أيام

إليكم طرق طبخ الدجاج بأسهل خطوات.

حفظ الدجاج في الفريز

يجب ألا تزيد مدة حفظ الدجاج النيء أو المطبوخ عن 3 أيام، أما إذا أردتم استخدام الدجاج لفترة أطول، فمن الأفضل أن يتم تخزينه في الفريزر، إليكم الخطوات:

• قطعوا الدجاج وقسموه لعدة وجبات.
• اغسلوا الدجاج قبل تخزينه في الفريزر.
• غلفوا قطع الدجاج جيدًا في أكياس محكمة الإغلاق وألصقوا ورقة مدوّن عليها تاريخ التخزين.

حفظ الدجاج المبرد في الفريزر

يمكن أن يتم حفظ الدجاج المبرد في الفريزر لمدة تصل إلى 9 أشهر، ولكن ينصح باستهلاك الدجاج المطبوخ خلال فترة لا تتعدى 6 أشهر.

إليكم الطريقة الصحيحة لتقطيع الدجاج المطبوخ.