5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 06.06.2024
ما هي درجة حرارة الثلاجة في الصيف للمحافظة على الطعام طازجاً؟ وتبريده بشكل مثالي دون أن يتعرض لمشاكل التلف وتكاثر البكتيريا.
الكثير من الناس يراودهم نفس السؤال، وذلك لأنّ ضبط حرارة الثلاجة بطريقة خاطئة يؤدي إلى مشاكل في تلف الطعام ، فما هي درجة حرارة الثلاجة المثالية؟
تجدر الإشارة إلى أن درجة حرارة الثلاجة ستختلف باختلاف الوقت من العام لأنه مع وصول الصيف تشتد الحرارة وهذا يعني الحاجة إلى الحفاظ على المزيد من الأشياء باردة ، وكذلك تحتاج إلى فتح الثلاجة – باستمرار، فما هي درجة الحرارة الآمنة في الثلاجة والفريزر؟
بهذه الطريقة ، عندما تصل الحرارة ، سيكون من الضروري ضبط منظم الحرارة في الثلاجة ومحاولة الحفاظ على درجة الحرارة بين 0 و 5 درجات مئوية، لضمان حفظ الطعام وبقائه باردًا.
من المفيد إتباع النصائح التالية مع تعديل حرارة الثلاجة للحصول على أفضل النتائج:
إذا كانت ثلاجتكم لا تحتوي مؤشراً لدرجة الحرارة ، يمكنكم الرجوع إلى دليل التعليمات لمعرفة كيفية تنظيم الثلاجة، إليكم أفضل أنواع الثلاجات وكيفية اختيارها بشكل مناسب.
بمعنى ، يجب أن تعرفوا درجة الحرارة التي تتوافق مع كلّ مستوى من المستويات التي يمكنكم برمجة ثلاجتكم على أساسها ، عادةً عن طريق عجلة دوارة أو مقبض بأرقام.
من ناحية أخرى ، تجدر الإشارة إلى أنّ برمجة الثلاجة على درجة حرارة معينة لن تكون كافية لإبقائها على درجة الحرارة هذه .
كما يجب الانتباه إلى ما تضعونه بالداخل وإذا كان ساخناً حتى لا تفرطوا فيه وهذا يجعل الثلاجة تعمل أكثر من اللازم.
سيكون تنظيم الثلاجة بشكل صحيح ضروريًا أيضًا ، خاصة في فصل الصيف.
بمعنى آخر ، سيتعين وضع الطعام في أنسب الأماكن. على سبيل المثال الرف السفلي سيكون الأبرد ، لذا ينصح بوضع الطعام الذي يفسد أولاً: سمك ، لحم …إلخ.
وبالمثل ، يجب ألا نحاول فتح الثلاجة مرات عديدة والتأكد من إغلاق الباب جيدًا . يمكن أن يؤدي سوء الاستخدام أو الإهمال إلى إفساد الطعام في الثلاجة أو على الأقل منعه من التبريد كما ينبغي.
من ناحية أخرى ، سيكون تنظيف الثلاجة أيضًا ضروريًا لعملها بشكل صحيح، وقبل أن تتعفن إليكم طريقة حفظ التوت والفراولة في الثلاجة.
بالإضافة إلى الحفاظ على نظافتها على أساس يومي ، يجب تنظيف الثلاجة جيدًا على فترات زمنية معينة لمنع انتشار البكتيريا.
من الشائع أيضًا في الصيف أن تتكاثر الروائح الكريهة داخل الثلاجة ، لذلك يجب أن نكون على دراية بمصدرها ونجد طرقًا لمكافحة هذه الروائح.
على الرغم من أنكم ستجدون منتجات محددة في السوق ، إلاّ أننا نوصي ببعض الحيل محلية الصنع التي تكون بنفس الفعالية أو أكثر فاعلية ؛ تعرفوا على كيفية صنع معطر للثلاجة منزلي الصنع ونسيان أيّ رائحة كريهة.
يُعد قياس درجة حرارة الثلاجة أمرًا ضروريًا لضمان بقاء طعامكم طازجًا وآمنًا، فما هي مدة صلاحية الدجاج المبرد بالفريزر ومعلومات تكتشفونها للمرة الأولى!
ولتتمكنوا من قياس درجة الحرارة بأمان وسهولة، ننصحكم باستخدام الترمومتر مصمم خصيصًا لمراقبة درجات حرارة الثلاجة.
بمجرد الانتهاء من القراءة، إضبطوا درجة حرارة الثلاجة / الفريزر وفقًا لذلك.
بعد أن تعرفنا معاً على أفضل درجة حرارة للثلاجة والفريزر، ننصحكم باتباع هذه الخطوات البسيطة للحفاظ على بيئة صحية، مما يضمن بقاء طعامكم لذيذًا وآمنًا: