ما هو شاي الماتشا

اذا كنت تتساءلين ما هو شاي الماتشا تعرفي من موقع اطيب طبخة على الحقائق حول هذا المشروب الياباني الشهير من الفوائد التي يحتوي عليها والاضرار التي يسببها.

1. شاي الماتشا
2. فوائد شاي الماتشا
3. أضرار شاي الماتشا

1. شاي الماتشا

شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المطحون الذي يستخدم في اليابان منذ أكثر من 900 سنة وأصله من الصين. يعتبر هذا النوع من الشاي أحد أفخر المشروبات الساخنة في اليابان، وبعكس أنواع الشاي الأخضر الأخرى يتم تحضير ورقته على البخار للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية.

2. فوائد شاي الماتشا

• يحتوي على مضادات الأكسدة ومادة البوليفينول الطبيعية التي تحمي الجسم من الإلتهابات والإضطرابات وتقوي جهاز المناعة.
• يحمي من الإصابة بمرص السكري من النوع الثاني كونه يخفض من نسبة الدهون، الكوليسترول ومستوى السكر في الكبد.
• يحتوي على مادة الكلوروفيل التي تساعد على تطهير الجسم والحفاظ على تقوية أنسجة الجسم.
• يساعد على زيادة موجات الألفا بالدماغ، ما يعني أنه يمارس مفعول المهدئات بشكل طبيعي دون أن يسبّب النعاس.
• يعزز أداء الجهاز الهضمي للتخلص من السموم وخسارة الوزن بشكل صحي.

3. أضرار شاي الماتشا

صحيح أن شاي الماتشا غني بالفوائد، إلا أنه يحتوي على مادة الكافيين التي قد تسبّب بمشاكل صحية لدى البعض مثل الحساسية، الإسهال، اضطراب النوم وعدم انتظام دقّات القلب.

الآن وقد عرفت ما هو شاي الماتشا والفوائد التي يقدّمها، حضريه على شكل لاتيه أو استخدميه لتحضير الحلويات. لكن انتبهي من اضراره! ألف صحة!