أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!
لهذا السبب تقدم المستشفيات حلى الجلي لجميع المرضى!
شاركي المقال
تقدّم معظم المستشفيات حول العالم حلى الجلي لمرضاها، مهما كان سبب دخولهم. فهل تساءلت يومًا عن سبب تقديم الجلي باستمرار ومنذ عقودٍ عدّة؟
يتألّف حلى الجلي من مادة الجيلاتين المهمّة جدًا للجسم ولهذه الأسباب المتعددة.
- تلتصق مادة الجيلاتين بالسوائل الموجودة في الطعام، ما يسمح بمرورها بسهولة في الجهاز الهضمي.
- يغلّف الجيلاتين المعدة ما يشكّل طبقة حماية تقضي على نسبة الحموضة المرتفعة فيها. ويحمي ذلك المريض من مشاكل الهضم خاصةً إذ كان ينام مباشرةً بعد تناول الطعام.
- يتميّز أيضًا الجيلاتين باحتوائه على نسبةٍ عالية من الغليسين. تحارب هذه المادة الإلتهابات وتطهّر الكبد من السموم وتساعد على شفاء الجروح بسرعة.
- أثبتت دراسات حديثة أنّ مادة الجيلاتين تساعد على النوم، أمرٌ يعاني منه الكثير من المرضى بسبب الأوجاع والأدوية. إليك أيضًا أهم المشروبات التي تقضي على الأرق.
- وبما أنّ حلى الجيلي طري، فهو ممتاز للأشخاص الذين يصعب عليهم مضغ الطعام وابتلاعه.
- تصبح المعدة حساسة بعد خضوع المريض للعمليات، وبالتالي يشعر بالانزعاج عند تناول معظم أنواع المأكولات. لذلك، يُقدّم الجيلي الذي يتميّز بخفّته على الجهاز الهضمي حتى لا يبقى المريض من دون طعام.
أصبحت الآن تعرفين فوائد الجيلي المهمة، فحضّريه في المنزل بهذه الوصفة السّهلة!
مواضيع ذات صلة
